Recentemente, eu estava arrumando a despensa e encontrei uma frigideira velha, coberta de fumaça, sujeira e poeira. No começo, fiquei surpreso com o que ela estava fazendo na despensa, porque o lugar para esses utensílios de cozinha era no lixo. Mas então me lembrei que uma vez quis devolver a panela a uma aparência apresentável, para dar uma “segunda vida”, e por isso a escondi. Mas esqueci-me das minhas boas intenções e este velho navio ficou parado por vários anos.
Por que não levei a panela para o lixo? Em primeiro lugar, porque esses utensílios de cozinha são literalmente eternos. Afinal, é verdade que as frigideiras soviéticas servem há mais de uma dúzia de anos seguidos e praticamente nada acontece com elas. Mas as panelas modernas compradas com revestimento antiaderente são suficientes para mim na força de 3 anos.
Os fabricantes de hoje tornam seus pratos muito delicados. Lembro-me de uma vez que acidentalmente arranhei o revestimento da panela, tocando-o um pouco com um garfo. Como você sabe, você não pode usar pratos com uma camada antiaderente danificada, então eu tive que jogar fora.
Resolvi dar vida à minha antiga ideia e limpar a panela da fuligem que se acumulou nela por anos. Se você também tiver uma frigideira de ferro fundido acumulando poeira em algum lugar da despensa ou no mezanino, tente usar o meu método.
Eu "trouxe de volta à vida" uma frigideira de alumínio. Mas o método descrito também é adequado para panelas de ferro fundido. Portanto, você pode usá-lo com segurança: o método é inofensivo, eficaz e muito orçamentário.
Você precisa preparar um limpador. Isso consiste de mostarda em pó, bicarbonato de sódio, água purificada e cola (silicato ou papelaria comum servirão). Concordo, uma simples lista de ingredientes.
Vamos começar a preparar o remédio:
- 1. Encontramos um recipiente grande adequado, que incluirá 5 litros de água. Colocamos água no fogão até ferver.
- 2. Quando a água ferver bem, adicione cerca de 70 gramas de refrigerante e misture.
- 3. Em seguida, despeje 100 ml de cola e mexa novamente.
- 4. Adicione cerca de 100 g de mostarda em pó à mistura. Nós agitamos.
- O limpador está pronto para uso. Sem remover a panela do fogão, abaixe a panela suja na composição fervente e deixe por pelo menos uma hora.
- Em seguida, retiramos o recipiente do produto, deixamos esfriar um pouco e raspamos a fuligem da superfície com uma faca afiada. Ele vai amolecer e sair da panela com facilidade.
- Depois de remover a camada de sujeira e fuligem, mergulhe a panela novamente em detergente fervente por cerca de 15 minutos. Em seguida, retire e deixe esfriar completamente.
- Se restos de fuligem permanecerem na panela, esfregue-a com uma esponja de metal com mostarda em pó.
- Por fim, enxágue bem em água corrente e seque.
Admire como minha velha frigideira está agora, da qual eu pretendia me despedir. Agora eu frito minhas batatas favoritas nele. E o mais importante, você pode comer com um garfo de uma panela de alumínio sem medo de danificar o revestimento! Ainda assim, algumas coisas antigas comprovadas são melhores que as novas!
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