Apesar do fato de que na União Soviética não havia tanta abundância de chá nas prateleiras das lojas como agora, e o que não era de boa qualidade, algumas donas de casa conseguiam prepará-lo de uma forma especial receita. Como resultado, foi obtida uma bebida muito saborosa, rica e aromática.
De acordo com essa receita, ele foi fermentado em alimentação pública. Infelizmente, nem todos sabiam o segredo, embora não haja nada de complicado nisso. Junto com as folhas de chá, um pouco de açúcar e refrigerante foi adicionado ao bule, quase na ponta da colher. O mais interessante é que, com este método de fermentação, o consumo de cerveja era muito menor.
Hoje, essa receita também é relevante, especialmente quando sai água da torneira de qualidade não muito boa - dura, saturada de minerais.
O refrigerante, por outro lado, torna a água mais macia, e a bebida fica muito mais saborosa, mais aromática e a cor fica mais brilhante e saturada. A mesma receita para fazer chá é muito simples:
- o bule é enxaguado com água fervente;
- adormecer duas colheres de sopa. eu. chá de folhas grandes, um pouco de açúcar e refrigerante são adicionados;
- tudo isso é derramado com água fervente;
- a chaleira é fechada e deixada por cinco minutos para fermentar.
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A bebida está pronta. Você pode desfrutar do seu chá. Continuando com o tema da vida cotidiana na URSS, leia por que acertar o corpo com o punho fez a TV soviética funcionar novamente.
Uma fonte: https://novate.ru/blogs/100421/58491/
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