Pão preto e kvass favorito de todos, que ainda são populares entre nossos concidadãos, são considerados produtos russos tipicamente eslavos. Você não os encontrará e alguns outros produtos em supermercados - apenas em lojas com produtos exóticos ou em restaurantes e lojas russas. Provavelmente, cada nação tem exclusivamente sua própria comida, o que não é popular entre os residentes de outros países. Temos sete produtos nesta lista.
1. Trigo sarraceno
Este cereal tem sido um dos principais alimentos desde a Antiga Rus. Fizeram tortas com ele, cozeram mingau e até fritaram. Durante a era soviética, o trigo sarraceno era uma mercadoria escassa, de modo que as pessoas o amavam especialmente.
Hoje em dia, em muitos países, o trigo sarraceno é usado apenas como componente da alimentação animal. É comido apenas por pessoas da Rússia e alguns outros países pós-soviéticos.
2. Peixe Gelado ou Carne Gelada
Se você estudar a lista de pratos incluídos nas cozinhas de diferentes países e estados, em nenhum deles não encontraremos carnes gelatinosas, como o peixe gelificado. A exceção é a força muscular entre os alemães. Parece carne gelada, mas não é preparada com tanta frequência.
Acontece que na URSS nem sempre foi fácil encontrar carne de qualidade. As pessoas saíram da situação comprando rabos de porco, orelhas, cascos, pernas. Desse sortimento foi feito um prato delicioso, que era obrigatório na mesa festiva.
É interessante! Aliás, em restaurantes estrangeiros você não vai poder pedir geléia de peixe ou gelatina. Portanto, surgiu um mito de que apenas os russos comem este prato.
3. Gordura
Este produto é apreciado por residentes de muitos países eslavos e não apenas por aqueles que antes faziam parte da União Soviética. É distribuído na Rússia, Polônia, Ucrânia, Sérvia, República Tcheca.
Existe algo como nossa banha na Alemanha. O produto chama-se “spig”, mas não há necessidade de o comparar com o que comemos.
4. Nata
É muito difícil comprar um molho tão saudável e familiar feito com creme de leite no exterior. Você pode encontrar um produto semelhante ao creme de leite, talvez, em alguns restaurantes franceses. Chama-se "molho fresco" e está longe de ser o que comemos todos os dias.
Deve-se notar que o creme de leite é popular apenas entre os eslavos e você pode encontrá-lo lá. Você não pode comprar nada semelhante em nenhum outro lugar. Mas quantos pratos deliciosos e saudáveis você pode cozinhar com ele.
5. Peixe seco
Tente encontrar uma barata ou dourada seca em algum lugar no exterior. Você nem mesmo precisa tentar. Lá, seria simplesmente jogado fora, considerando que estava estragado. Em nosso país, esta é a melhor opção de cerveja desde os tempos da União Soviética.
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6. Cogumelos cultivados na floresta
O povo soviético gostava muito do próprio processo de colheita de cogumelos nas florestas. Sem exceção, todos os cogumelos, incluindo os comestíveis condicionalmente, eram enviados para a cesta. As pessoas prepararam pratos incríveis de cogumelos, cogumelos do leite, russula, cogumelos aspen, agarics mel. Na maioria das vezes, os estrangeiros preferem champignon cultivados artificialmente. Apenas os franceses e italianos preferem as caras trufas. Eles também coletam cogumelos porcini, mas os últimos têm uma demanda muito baixa. Conseqüentemente, você pode comprar principalmente champignon lá. Bem, cogumelos secos para europeus geralmente não fazem sentido.
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7. Sementes de girassol
Na URSS, as sementes eram vendidas em todos os lugares e eram o passatempo favorito não só das avós sentadas no banco, mas também dos jovens. Porém, em outros países, o girassol era cultivado exclusivamente como matéria-prima para o óleo vegetal. Em alguns casos, sementes descascadas foram adicionadas a produtos de panificação e saladas. Graças aos nossos emigrantes e turistas, hoje já se pode ver sementes com casca nos supermercados turcos e americanos, mas este produto apareceu lá recentemente.
Aliás, em outros países também existem alimentos e pratos específicos que nosso povo considera no mínimo exóticos, e alguns completamente intragáveis.
Continuando a leitura do tópico, como cortar custos de alimentação e não passar fome.
Uma fonte: https://novate.ru/blogs/270220/53587/