Boa tarde meu leitor. Muitos criadores prometem milagres e rendimentos incríveis ao oferecer seus produtos. Mas todos os híbridos são tão “maravilhosos” quanto nos foi prometido? É verdade que os tomates podem ser cultivados em arbustos de batata, existem tomates com sabor de maçã e outros híbridos incríveis?
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Primeiro, vamos descobrir o que é um híbrido. Este termo se refere a organismos obtidos pelo cruzamento de várias formas genéticas. As plantas são cruzadas de maneiras diferentes:
- Método manual (polinização, remoção da panícula).
- Com a ajuda da química (gametocida).
- Métodos genéticos (autoincompatibilidade, esterilidade masculina).
Você pode cruzar plantas da mesma espécie e fazer híbridos ao misturar espécies diferentes. Mas tudo acontece dentro de um reino - as plantas. Ou seja, você pode cruzar cenouras com batatas, mas esse método não funcionará com cogumelos ou coelhos.
Mas existem espécimes de plantas chamados quimeras. Esses híbridos são criados em condições experimentais científicas, são tratados com mutagênicos, produtos químicos, são realizados cruzamentos físicos e outras influências complicadas.
IMPORTANTE! Todas as propriedades das quimeras são preservadas apenas durante a reprodução vegetativa, as sementes não podem ser obtidas a partir delas, elas crescem apenas por uma estação.
Agora vamos passar para os tomates híbridos mais interessantes do mercado.
Tomate batata (tomate + batata)
Este maravilhoso híbrido foi desenvolvido por cientistas britânicos. No topo da planta estão os topos de tomate e tomates suculentos, tubérculos de batata crescem no solo. Em inglês é chamado de Tomtato, em russo pode ser traduzido livremente como Pomidofel.
Em cima do híbrido, até 500 pedaços de tomate cereja são formados, e abaixo estão tubérculos de batata branca que podem ser fervidos e fritos.
Na verdade, Pomidofel não é nada fora do comum. Batatas e tomates pertencem ao mesmo gênero de erva-moura, então os cientistas enxertam rotineiramente batatas com tomates cereja. Partes das plantas crescem juntas para formar um único todo, e então você supostamente obtém duas colheitas incríveis.
Tomates maçã (tomates + maçãs)
O jardineiro suíço Kobert tem feito coisas estranhas nos últimos 20 anos - cultivar vegetais que parecem maçãs, mas por dentro são tomates. Esta fruta-vegetal é chamada Redlove.
Mas isso não é o resultado do cruzamento de uma maçã com um tomate. Essa fruta não tem nada a ver com tomate, são maçãs vermelhas. Ou seja, eles crescem em macieiras, apenas têm gosto diferente de maçãs. Michurin desenvolveu variedades semelhantes por muito tempo.
Tomate limão (limão + tomate)
Cientistas israelenses afirmam que são os únicos no mundo que conseguiram trazer tomates-limão, e até com cheiro de rosas. Os frutos acabaram tendo uma delicada cor rosada, pois possuem menos licopeno do que os frutos convencionais. Além disso, os cientistas de jardinagem descobriram que esses tomates são armazenados melhor e por mais tempo do que as variedades convencionais. Os cientistas israelenses não vão parar por aí, eles querem adicionar outras variedades com sabores e aromas originais ao lemato.
Existem vários detalhes duvidosos nesta história:
- Como você pode cruzar um limão da família da rue e um tomate da família da erva-moura?
- Como um cheiro ou cor pode indicar que uma planta geneticamente nova foi cultivada?
Lemato também custa muito dinheiro. Uma vez que se afirma que inovações e desenvolvimentos genéticos únicos foram usados para criar o vegetal. Mas eles não são mencionados especificamente em lugar nenhum.
Tomates arco-íris
Recentemente, a Internet foi inundada com fotos de tomates, que são pintados literalmente com todas as cores do arco-íris. Mas antes de você felizmente dar dinheiro por este milagre, dê uma olhada mais de perto. Infelizmente, todas essas fotos são do Photoshop e não têm nada a ver com criação e híbridos, tais tomates não existem na natureza.
Tsifomandra (tomate árvore)
Muitas pessoas consideram erroneamente a cifomandra um tomate, mas apenas a família das beladonas tem em comum. Essa planta tropical pode ser cultivada em um vaso em casa, seus frutos realmente parecem tomates, mas não se engane, isso não é um milagre de seleção, mas um vegetal separado. O sabor da fruta lembra um pouco o do tomate verde, mas em geral é neutro.
Tomate pimenta picante
Há cinco anos, cientistas descobriram que o tomate, em processo de evolução, parou de produzir capsaicina, uma substância pungente, mas ainda tinha os genes necessários para sua síntese. Agora os cientistas são capazes de produzir tomates quentes, literalmente com gosto de pimenta.
Recentemente, essa hipótese foi confirmada. Você pode apimentar os tomates enxertando pimentas neles. Mas, até agora, esse método não é muito difundido e não tem muito sucesso.
Variedades incomuns obtidas sem cruzamento
Às vezes, os jardineiros consideram erroneamente algumas variedades como híbridos obtidos pelo cruzamento de diferentes culturas de vegetais. Mas, na verdade, essas são variedades incomuns de tomate sem outras impurezas:
- Blueberry-Indigo - esta variedade foi criada por criadores americanos, os frutos têm uma rica cor roxa escura, o arbusto cresce até dois metros.
- Cafe Blue é outra variedade americana bastante rara. Os frutos têm o formato de peras e têm sabor adocicado, por isso algumas fontes escrevem erroneamente sobre o cruzamento com peras.
- Toranja - No corte, esses tomates realmente lembram frutas cítricas. Possuem polpa vermelha e suculenta, de cor laranja brilhante. Mas também nenhuma toranja participou da criação desta variedade.
Você planta tomates híbridos?
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