Sem dúvida, até um iniciante descobrirá como tirar o alho do jardim. Jardineiros experientes sabem que o alho se divide em dois tipos de acordo com suas características: inverno e primavera. Existem também variedades separadas que produzem flechas e outras que não têm esse recurso. Os primeiros se reproduzem por meio de cravo-da-índia e bulbos de ar ou, como alguns os chamam, “bulbos”. O segundo - apenas com dentes. Para muitos, este é o método mais famoso e difundido de cultivo de alho.
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Quando o alho é colhido?
Já no início de agosto, você pode ver que as folhas do alho ficam amarelas. Esse fato é um indicador de que o alho está maduro. Você pode começar a limpar. Mas um sinal de que o jardineiro está atrasado com a limpeza são cravos-da-índia se esfarelando.
Sibéria
Há cerca de 10 anos, os jardineiros trabalham no cultivo de alho na Sibéria. Durante todo o tempo, 2 variedades de hortaliças foram cultivadas. Todos os jardineiros locais fazem recomendações para plantar alho em áreas onde crescem as safras colhidas cedo. Neste caso, os canteiros devem ser necessariamente planos para que o vento penetre o mínimo possível. Também não é recomendável semear alho em terras baixas, pois ele apodrece quando cultivado nessas condições.
Mas muitos iniciantes locais estão muito interessados na questão de como e quando remover corretamente o alho do jardim. Então, na variedade que atira a flecha, dá para perceber já no final de junho. Se o jardineiro não precisar de lâmpadas de ar, as flechas devem ser descartadas. Isso pode ser feito simplesmente arrancando as inflorescências.
A colheita é feita quando as lâmpadas de ar começam a se desintegrar. A colheita do segundo tipo de alho, que não atira flecha, é feita no momento em que as folhas ficam amarelas.
Udmurtia
Tudo depende do clima, e geralmente a época da coleta cai no período de verão: final de julho ou início de agosto. As folhas amarelas serão novamente um indicador do amadurecimento do alho. O principal é não perder o momento.
Recolher o alho em tempo seco. Para fazer isso, desenterre o alho com um forcado. Em seguida, recomenda-se limpá-lo do solo e estendê-lo sobre uma superfície plana e seca para posterior secagem por cerca de 5 dias, de preferência ao sol. Este método ajudará a se livrar das pragas.
O alho pronto pode ser colocado em uma rede, caixa ou recipiente de vidro. Não importa onde você o armazena - em uma sala quente ou fria. O principal é que seja bem ventilado e seco.
Ural
Nos Urais, o tipo mais popular de alho que atira uma flecha. Acredita-se que tolera mais facilmente o inverno. A cabeça é composta por dentes largos. As folhas são direcionadas para cima.
No meio do verão, já dá para ver como as bolas começam a se formar nas flechas. Eles são usados para propagar o alho. Eles não são armazenados por muito tempo - apenas seis meses. A espécie que não atira a flecha tem uma cabeça grande e os dentes são ligeiramente menores em volume, mas são muito mais numerosos. Esse tipo de alho tem menor rendimento, mas ultrapassa o prazo de validade - até 8 meses.
Antes de plantar qualquer espécie (de acordo com as regras dos jardineiros), deve-se embeber. Mas os habitantes locais nos Urais aconselham a coleta com base no princípio: quanto mais cedo melhor. Portanto, você não deve esperar pela maturação completa.
O sinal para a colheita são as setas ou folhas se as setas foram cortadas anteriormente. Quando ficarem amarelos, é hora de trabalhar. Também é aconselhável amarrar as folhas de alho alguns dias antes da colheita.
Região de Rostov
As frutas planejadas para plantio futuro devem ser colhidas 5 dias depois do alho para venda ou armazenamento. Em nenhum caso você deve se atrasar com a coleta, senão o alho pode brotar. Tudo depende das condições climáticas e meteorológicas da região e pode demorar desde o final de agosto até o final de setembro.
Bashkiria
Os bashkirs começam a colher alho depois que três quartos das folhas secam. Isso acontece aproximadamente 3-3,5 meses após a germinação. Mas jardineiros experientes acreditam que a extração precoce do alho afetará seu armazenamento.
Qualquer que seja a área natural em que você esteja, o esquema para colher alho é praticamente o mesmo. Uma ligeira diferença é observada apenas no tempo. Também depende da variedade de alho, pois cada um amadurece de acordo com seu próprio cronograma.
Você sabe como armazenar o alho corretamente?
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