Aqui eu amo quando após os "quentes" Meu marido põe um prato para o lado e ele disse que tinha comido. E eu, com antecedência antecipando tais desenvolvimentos almoço, "segundo" não estão mesmo dispostos - decidiu dedicar mais tempo à sua cama flor amada. Não, você não acha, eu gosto de cozinhar, mas ainda assim, por vezes, ficar por horas no fogão, bem, simplesmente não têm qualquer desejo, assim que você quer rapidamente "atirar para fora" e "relaxar" no jardim.
Apenas para tais casos que tenho no estoque disponível receita leve, como eu lhe chamo, halophytes, Os principais ingredientes dos quais são os produtos de um acaso pegou na geladeira. E sim, ao que parece muito saboroso, apesar do fato de que eu tomo todos os ingredientes "a olho", e cada vez variar os componentes. Assim, quem estiver interessado, se juntar ao cozinhar conjunta, por favor nossos cônjuges delicioso saudável almoço agora!
Eu uso um pote de 3,5 litros, este volume tomar um presunto de frango e um pequeno pedaço de carne de porco e carne - esta quantidade de carne é o suficiente para obter uma forte caldo rico. Sim, não se esqueça de adicionar o sal.
Enquanto os cozinheiros de carnes, de três em um ralador 3 - 4 picles, cenouras e uma cebola picada. Tudo isto navio na panela e frite com óleo vegetal por cerca de 10 minutos. Quando zazharki está pronto, eu adicioná-lo a 3 colheres de sopa. l. pasta de tomate, cobrir a bandeja com uma tampa e da carcaça durante mais quinze minutos.
Agora é tempo da CARNE "iguarias". Retirar da geladeira o que quer que chama a sua atenção - salsicha, chouriço, "Doutor" - eles são excelentes "decorar" a nossa refeição com a sua presença. O peso total de produtos de carne de mim sai para cerca de meio quilo. Tudo bem cortado - em círculos, listras, quadrados, e, em seguida, colhidas a partir do caldo e carne, também rasgar.
Então, tudo apenas descarregar na panela para o caldo e adicione o suco de meio limão - a segunda parte, eu fatias e coloque em um prato antes de servir. Quando a sopa ferver, diminua o fogo e dar ferver mesmo apenas um par de minutos - voila! Solyanka está pronto!
Lembre-se que o sabor do prato depende da qualidade da carne e salsichas, por isso não poupam sobre esses produtos - acredite em mim, o prazer vale a pena!