Saskatoon - "portador mel." Esta planta faz jus ao seu nome: na primavera, pétalas brancas de neve de uma nuvem, que atrai um grande número de abelhas e torna-los doce néctar. No verão, como amadurecimento dentro de um mês dá um doce, com um sabor de mel, bagas.
A esperta vestido como o outono, quando a folhagem é pintado em todos os tons de amarelo brilhante a cor vermelho-púrpura. isca saborosa jardim muitas aves comer. Certifique-se de plantar em sua terra esta beleza surpreendente e original nos arbustos propriedades úteis.
Em um de seus últimos artigos, eu falei sobre o que é uma enorme vantagem são irgi bagas para preservar a nossa saúde. Fazer a ligação a ele você vai encontrar no final deste post. E agora vamos falar sobre como determinar a irgi série.
saskatoon Slate
A maioria das variedades precoces, manteve o ritmo em junho, quase simultaneamente. Frutas azul-púrpura, ligeiramente oblongo, com a pele fina e carne doce aromático. teor de açúcar é superior a todas as outras variedades.
Nomeação universal: muito saboroso fresco, não perde suas propriedades quando congelado, é bom na forma de geléia e recheios para tortas e bolos. Dá intensa compota de frutas de cor.
As plantas não são altas, de até 2 metros, crescem bem, dar um monte de tiros. Por não exigir solos. Se você decidir organizar um hedge, Slate encaixar como nada melhor. Vai pousar os novos rebentos de 1-2 anos a uma distância de 30-40 cm e 3-4 anos terá uma tela verde bastante densa. É verdade que as bagas não, e muitos outros menores. Mas a extensão de penas
saskatoon Smokey
A marca canadense popular e de alto rendimento. frutas flores e, em seguida, estão localizados no longo mão de dez - quinze peças. Bagas aromático, doce e refrescante, adstringentes e sem doçura excessiva, grande, de 1,5 cm de diâmetro, azul escuro. Coberto com uma flor de cera. Não amadurecem ao mesmo tempo, você pode deleitar-se em 3-4 semanas. Destes, ferver bela geléia de cereja escuro ou geléia.
Smokey arbustos altos, a 4-4,5 metros, crescer rapidamente, dar um monte de fezes brotos. É desejável para formar o tronco 3-4. Com uma única planta pode coletar 7-8 kg de bagas. Ela adora lugares ensolarados, mas também sobre poluzatenennyh cresce bem e frutifica. hardiness inverno é alta.
saskatoon Thiessen
A variedade tem as maiores bagas, até 18 milímetros. suculento preto e azul e frutas perfumadas amadurecem aproximadamente o mesmo tempo. A partir deles você pode preparar compotas, conservas, geléias, compotas e tonalidade bebidas. Para suco, você precisa mergulhar as bagas 3-5 dias. Se matiz suco irgi sobremesas geléia, eles se parecem com rubis caros.
Arbustos elevado, difuso. Crescer e crescer rapidamente. Frutificar e crescer em um lugar até 50 anos. Amadureça 7-10 dias anteriores Smokey. Muito sensível a fertilização tintura de verbasco, ou excrementos de pássaros. hardiness inverno é alta.
Jam irgi
2 kg bagas
1,7 kg de açúcar
10 g de agar
50 g de água.
Irgu tipo, lavagem, drenar a água, seca com uma toalha. Moer o misturador ou apenas mash tolkushkoy madeira. Coloque em uma tigela com um fundo de largura. Coloque em média, mexendo sempre, deixe ferver. Ferver durante 10-15 minutos. Deixe esfriar.
bagas resfriado através de uma peneira, adicione o açúcar. Agar de água add e deixe descansar por 10-15 minutos. Coloque purê de fogo, despeje inchado agar-agar, fervura, propagação em frascos secos. Cork. Estamos ansiosos para ficar rico vermelho escuro. Adequado para a decoração de bolos, recheios panquecas.
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