Saudações a todos os proprietários de casas de veraneio e jardins!
Em termos de importância e quantidade de consumo, a batata pode ser comparada ao pão. Existem muitas variedades de batatas. Uma pesquisa com os consumidores mostrou que eles são divididos em quatro características prioritárias:
- precocidade;
- duração do armazenamento;
- teor de amido;
- qualidades de sabor.
Considere as melhores variedades de cada tipo de batata para a faixa do meio:
Melhores visualizações iniciais
Riviera
- Produto de criadores holandeses.
- Batatas de frutos grandes de maturação ultraprecoce com um rendimento muito decente.
- Devido à rápida maturação, duas culturas podem ser cultivadas em uma temporada.
- Alta resistência a todos os tipos de doenças.
- Como bônus - excelente sabor e uma ampla gama de aplicações.
Timo
- Produto de criadores finlandeses.
- Difere em prazo de maturação ultraprecoce (65 dias) e oportunidade de crescimento em qualquer região.
- Traz altos rendimentos e é resistente a muitas doenças.
- Os tubérculos são grandes com casca forte, resistente a danos mecânicos.
- Tem um sabor muito agradável.
Lápis lazúli
- Visão de mesa madura precoce. Ao contrário das variedades anteriores, mantém-se bem.
- Tem um alto rendimento e boa resistência a doenças.
- A polpa é tenra, com um sabor muito agradável.
Produto com a melhor qualidade de conservação
Scarlett
- Uma espécie primitiva criada pelos holandeses.
- Mais famoso por sua vida útil. Resiste até julho do ano que vem, sem perder a suculência e sem ficar flácido.
- Não propenso à germinação secundária e resistente a todas as doenças.
- Tolera bem o choque, por isso é perfeitamente transportado.
- Os tubérculos são grandes, rosados e com polpa cremosa.
- O sabor é ótimo, especialmente quando frito.
Ritmo
- Batatas bielorrussas de maturação tardia, caracterizadas por excelente vida útil e durabilidade durante o transporte.
- Os tubérculos são grandes, lisos com olhos pequenos.
- A polpa é cremosa, com alto teor de amido (até 22%), mole facilmente fervido.
- Ao contrário de outras variedades tardias, é famosa pelo seu excelente sabor.
- As desvantagens incluem fraca resistência a doenças.
Lasunok
- Lasunok também é criado por criadores bielorrussos.
- Além de boa conservação, tem alto rendimento e excelente sabor.
- Prazo médio de maturação.
- Os tubérculos são grandes, arredondados, com pele de malha e olhos pequenos, o que é muito conveniente para o processamento.
- Tem uma maior resistência a doenças.
Alto teor de amido
A suculência e a alta palatabilidade das batatas dependem da quantidade de amido que contém. O melhor da espécie:
aurora
- Batatas de meia estação com um teor de amido de até 17,3%.
- Os tubérculos são grandes, ovais com pele rosada lisa e polpa cremosa.
- Dá excelentes rendimentos e é resistente a todos os tipos de doenças e pragas.
- Tem excelente sabor.
Trabalho a céu aberto
- Batatas maduras precoces com grandes tubérculos e rendimentos muito elevados.
- Teor de amido até 16%.
- Tem um excelente sabor com um aroma pronunciado.
Arizona
- Um produto de criadores holandeses de maturação precoce média.
- Dá altos rendimentos e mantém-se bem.
- Contém até 16% de amido.
- A polpa é moderadamente fervida macia e tem um sabor excelente.
As variedades mais deliciosas
Sineglazka ou Hannibal
- Uma característica de Sineglazka é uma cor azul-violeta pálida com olhos escuros.
- Esta batata é conhecida há muito tempo e é famosa pelo seu sabor inigualável.
- Tem um período médio de maturação e uma excelente colheita de tubérculos grandes, mas não faz sentido plantar em grandes quantidades, pois não armazena bem.
- Geralmente cultivado de forma a ser apreciado no período de verão-outono.
Picasso
- Um dos tipos mais saborosos de batatas. Os tubérculos têm uma pintura original cor-de-rosa, de onde vem o nome.
- Variedade médio-tardia com alto rendimento e boa conservação.
- Os tubérculos são lisos, grandes com polpa tenra.
Tuleevsky
- Variedade de meia estação com tubérculos muito grandes e alto rendimento.
- Praticamente não fica doente e é bem conservado.
- Tem excelente sabor e uma ampla gama de aplicações.
Existem muitas variedades de batatas e cada uma tem certas vantagens. Você sempre pode escolher de acordo com seu gosto.
Diga-nos quais variedades de batatas você prefere cultivar em seu site e por que elas são valiosas. Aguardo seus comentários.
Leia também: Plantamos batatas com boa imunidade
Outro artigo relacionado: Mudas de pepino: quais xícaras escolher por conveniência e benefício
Amigos, não se esqueçam de se inscrever no canal e deixar um LIKE se o artigo for útil!
#variedades de batata#jardim#conselhos de residentes de verão