Seabuckthorn pode ser chamado a baga de ouro. Tem uma massa de propriedades úteis e permite que você lidar com muitas doenças. Assim, você pode desfrutar de todo o ano este remédio natural, você precisa prepará-lo para uso futuro. Como isso pode ser feito? Vamos descobrir.
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maneiras suaves para manter a baga de ouro
No mar selvagem espinheiro alimentar as aves que precisam de comer durante o vôo errante. Para a baga do corpo humano também tem uma influência especial. Submetendo-a a um tratamento térmico, quase todos os nutrientes são destruídos. É por isso que o pré-molde pode ser realizado por métodos tais que irão preservar todas as vitaminas e ácidos orgânicos em uma forma inalterada.
Tais métodos suaves pré-forma inclui:
- Congelar. Antes de enviá-lo para o armazenamento no congelador, lave, seque o, e depois expandido na capacidade. Como este pode fazer pequenas embalagens, recipientes, copos de plástico. Se for permitido para secar bem, ele não vai ficar juntos, e será possível preencher em qualquer quantidade. Congelamento bagas molhado realizar uma única porção, porque o congelamento secundário não é adequado para ela.
- Secagem. Por este método de colheita da safra terá que reunir antes de geadas até que a fruta não está rachado. Coloque-os em um lugar escuro sobre uma mesa ou em uma bandeja, e depois enviá-los para fora para secar no forno. Para a secagem é também secadores especiais adequadas.
- O armazenamento a seco no frio. Este método é adequado apenas se tiver uma temperatura ambiente seco que varia entre 2-4 graus. frutas propagação em papel comum ou uma folha de madeira compensada. Se você pretende colher e realizar a poda um arbusto, ao mesmo tempo, não quebrar galhos com bagas. Puxe a corda do interior e pendurá-los nas filiais.
- armazenamento frio molhado. Espinheiro cerval pode ser armazenado num frigorífico em água comum ou em uma mistura com açúcar (misturar componentes na proporção 1: 1). Açúcar dissolver ao longo do tempo, eventualmente, você vai ter uma jam "raw", que retém todas as propriedades valiosas de bagas.
Todas estas opções espaços em branco podem ser praticadas em zonas rurais, e que em ambientes urbanos. Os frutos podem ser consumidos frescos ou adicionado ao chá, usado para sobremesas decorar.
! importante Enquanto os frutos estão nos ramos, sob a influência do frio intensificou suas propriedades úteis. É por isso que eles são recomendados para escolher e colheita após a chegada da geada.
Receitas com processamento mínimo
Barras de espinheiro amarelo, que não tenham sido tratados termicamente, conserva todos os nutrientes. A maneira mais fácil de manter suas propriedades medicinais envolve moagem com açúcar. Ligue o fruto com açúcar em proporções iguais, triturar usando um pilão. Verter a mistura em frascos estéreis, cobrir com um papel limpo e as tampas.
Ralado suplemento hippophae podem ser branqueados ou desgastado maçãs, espinheiro-alvar. Para prolongar a vida útil, deve ser pasteurizado por 20-25 minutos, em seguida, arrefecer e colocar o recipiente na geladeira.
espinheiro mar pode cozinhar delicioso purê útil. Neste caso, terá de ser submetido a tratamento térmico de baixo. Coloque as frutas em água (o seu valor seria 10 vezes menos do que os próprios bagas), quente, mas não fervente. Adicionar o peso do açúcar, enviar a pasteurização e enrole.
Se você tiver um espremedor, você pode fazer a partir do mar buckthorn bebida curativa. necessidade suco pasteurizado em capacidade de frascos de 0,5-1 litros. Em seguida, enrole o recipiente. Esta bebida é passível de recurso para as crianças, mas que eles estão felizes a beber, é necessário para adoçar antes de pasteurização. O suco se tornou opaco, pode ser misturado com frutas em puré.
Conselho. Você pode experimentar com o sabor do suco de espinheiro mar. Adicionar para beber o suco de mirtilos, framboesas, mirtilos e assim por diante.
clássicos baga da compota de geleia
Se a sua família gosta de diferentes bebidas de frutas, você pode usá-los para a preparação de espinheiro mar. Bagas para tal bebida não deve madura, assim, eles não rachar durante o tratamento térmico.
Espinheiro cerval Pour xarope de açúcar quente em frascos esterilizados. A duração da pasteurização - 15 minutos. A quantidade de água, o açúcar e bagas deve ser aproximadamente o mesmo. Se você tomar metade do açúcar, compota de frutas será mais concentrada. espinheiro mar pode ser cozido jam colorido perfumado. Para preparar um tal tratamento que você precisará preencher 1 kg de frutas 1,2 kg de açúcar e deixe em um local fresco por 5-6 horas. Fervido fruta em seu próprio suco até que esteja totalmente cozido. No processo de cozimento remover a espuma - este doçura vai impressionar qualquer criança.
Conselho.Se não houver tempo para se envolver na preparação de geléia, você pode atribuir essa tarefa a multivarku. Neste caso, a necessidade de modo conjunto "saudade". Mas nota que a doçura da vontade líquido, como a evaporar sob o capô é impossível.
Jelly - sobremesa que é amado por adultos e crianças. Para fazê-lo, você pode usar as bagas e frutas, em particular, mar-espinheiro. Moer a fruta, adicione o açúcar a ele. Após 2 CHASA verter para uma mistura de sumo de maçã. Mantenha em fogo por cerca de 20 minutos. Em seguida, avance para pasteurização e costura latas.
Para sobremesa congelada, adicione a gelatina. Dê-lhe um sabor especial, você pode usar folhas de hortelã. Logo virá o tempo quando você pode desfrutar a colheita de espinheiro mar e começar a colhê-la para o inverno. Tome um momento, olhar todas as receitas, escolher o mais adequado para você e iniciar a sua actividade. No inverno, à sua disposição é um medicamento natural, gosto e apreciar os benefícios que toda a sua família.
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