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Homem austero (e para sempre perder peso) vai dizer é que é necessário para viver, não viver para comer. Um amante dos prazeres argumentam que qualquer alimento deve ser saboroso. A verdade, como sempre, está em algum lugar no meio. Mas para o jantar, eu trago não só a satisfação moral, mas também os benefícios físicos, prepará-lo corretamente. Mas a maioria das pessoas comer todos os dias, estes produtos populares é fundamentalmente errado!
1. Buckwheat: apenas água
Enquanto a maioria das famílias devora para ambas as faces do trigo mourisco com leite, nutricionistas lembrar: cozinhar a cevada apenas água precisa! O fato é que o trigo mourisco é rico em ferro, e leite - cálcio. E tudo estaria bem, mas estes produtos não vivem bem em conjunto, a criação de uma verdadeira batalha no estômago. falta de proteína? Adicione o trigo mourisco cogumelos. combinação saborosa e saudável.
2. Batatas novas: com uma casca
Inocentado de um descascar batatas? Em vão, portanto, de ter removido as principais reservas de potássio, fósforo e ferro. E a raiz "naked" é agora quase inútil. Mas há um "mas": se a casca com Zelentsy, então ele ainda terá de ser cortado. Porque peles verdes dar aglomerados enlatada. E ele, por sinal, é tóxico. mais sobre que tipo de batatas não vale a pena comprar – aqui.
3. Kiwi é também melhor com a pele
Porque casca cabeludo do fruto contém muitas vezes mais fibra dietética e antioxidantes do que a própria carne anti-envelhecimento. É difícil forçar-me a morder o kiwi com a pele? Adicione a casca em um smoothie. Mas não se esqueça de lavá-lo completamente.
4. A cenoura é melhor para ferver
Nem todos os vegetais tratamento térmico é benéfico, mas a cenoura - "sortudos" um dos Durante a cozedura, a quantidade de beta-caroteno e luteína em ele só aumenta. E na verdade, eles são essenciais para a acuidade visual e suavidade da pele.
5. Repolho: fermentado - o melhor
Ao contrário de cenouras, se a ferver ou estufar repolho, a quantidade de antioxidantes e caroteno em que diminui rapidamente. Mas há uma boa notícia: se o fermento repolho, você terá um delicioso fonte de vitamina C e ácido láctico. Este último ajuda o estômago para digerir até mesmo uma refeição muito pesada. Isso não é por acaso que os tchecos servindo seu famoso "joelho veprevo" com chucrute. De que outra forma umyat quilogramas de carne pura?
6. Berinjela: não fritar, e leve ao forno
Fatias de berinjela frita, e mesmo com o molho - um tratamento digno. Mas, acredite em mim, berinjela cozida ao gosto melhor do que nada. Mas há muito mais potássio e às vezes menos nitrato. By the way, berinjela vegetais "caviar" também é melhor para assar. Será que não é apenas delicioso, mas também útil.
7. Farelo e granola: sem leite
Alas como seria desejável para adicionar uma parte do leite no farelo, é melhor substituí-lo com água. O ácido fítico do farelo em combinação com um pontapé de cálcio "leite" forma uma mistura combustível que estômago é muito difícil de digerir. Um pequeno-almoço saudável, que não foi branda, adicione uma colher de canela e algumas frutas secas.
8. Tomates: cru útil estufado
Após o processamento térmico tomates se tornar uma arma poderosa contra doenças cardiovasculares. Tudo graças ao licopeno substância, que também faz parte de muitas drogas sobre os sintomas da distonia vegetativa-vascular. Mas também na alface com tomates frescos, também, não deve desistir: de modo a obter uma dose muito necessária de vitamina C.
9. Abóbora: com casca
Falando francamente, existem ainda mais útil do que a casca do que a própria abóbora. Como as peles de laranja de açúcar menos calórico mas mais fibras e vitamina C. Mas como estamos - as pessoas são civilizados e Ogryzkov não comer, só assar a abóbora junto com a pele. E com base nele, você pode fazer muitas sobremesas que todo o mês será suficiente.
10. O chá preto: somente sem leite
Vamos não vivem na Grã-Bretanha, chá com leite, e não há muito a gosto. Sobre eles, os gostos não são discutir. Mas os nutricionistas recomendam para não interferir com o "preto" de "branco". Afinal, proteína de leite caseína anular as propriedades antioxidantes do chá. Enquanto algo pode de fato ser simplesmente delicioso e não é útil?
E então você pode descobrir Por que a maioria de nós comer legumes corretamente. Esta abertura tudo ambígua virado de cabeça para baixo.
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fonte: https://novate.ru/blogs/250418/45930/