O brócolis é um dos vegetais mais comuns na horta. É despretensioso no atendimento, possui alto teor de nutrientes. Um dos problemas mais comuns que os jardineiros enfrentam ao cultivar brócolis é que a planta não cria cabeças. Podem existir várias razões.
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Os erros mais comuns
Até mesmo jardineiros experientes no processo de cultivo de repolho cometem uma série de erros que levam à ausência de cabeças.
O mais comum:
- Solo selecionado incorretamente.
- Excesso de nutrientes na fase de formação do ovário.
- Não cumprimento do regime de temperatura.
- Falta de iluminação.
- Colheita tardia.
- Falta de nutrientes ou umidade.
Sinais de que a planta não está formando um ovário:
- Floração ativa da cabeça.
- Crescimento intensivo de repolho em altura.
Para obter uma colheita, você precisa mudar imediatamente as condições para o cultivo de brócolis, curar a própria planta.
Condições ótimas de cultivo
Para um crescimento bem-sucedido e um desenvolvimento ativo, uma cultura requer boa iluminação e alta umidade do solo - pelo menos 70%. Ar - 85%.
O terreno é escolhido ensolarado. De preferência pelo lado norte, em local protegido de correntes de ar e fortes rajadas de vento.
A planta forma novos brotos frutíferos nos seios da face. Com os devidos cuidados, após o corte da cabeça central da couve, é possível obter outra safra.
Seleção de solo
A planta prefere um solo ligeiramente alcalino e fértil, que conduz bem a água e o ar. O local onde foram cultivados antes é adequado:
- siderados;
- cebola;
- cenoura;
- cereais;
- leguminosas;
- batata.
É indesejável plantar uma safra após:
- tomates;
- rabanete;
- rabanete;
- nabos.
Cuidado da cultura
Para que o brócolis frutifique com segurança, ele precisa de cuidados oportunos e adequados, que consistem nas seguintes ações:
- rega;
- fertilização;
- remoção periódica de ervas daninhas.
Se a planta não tiver umidade, não haverá colheita. A água é trazida todos os dias. Em clima quente - 2 vezes ao dia. Para fazer isso, escolha as primeiras horas da manhã ou tarde da noite, quando os raios do sol não estão ativos.
A água é usada macia, quente, sedimentada. Certifique-se de que o solo seja umedecido com 15 cm de profundidade.
A cobertura começa a ser aplicada assim que a planta cria raízes em um novo local. É utilizada uma infusão à base de esterco de galinha. O componente é diluído em água na proporção de 1:20. Um verbasco com água também é adequado - 1:10. Após 14 dias, o fertilizante é reaplicado.
Durante a formação de novas inflorescências, uma terceira alimentação é aplicada. Os fertilizantes orgânicos são usados adicionando humato de potássio. As formulações minerais também são adequadas. Para isso, dilui-se 45 g de superfosfato, 22 g de nitrato de amônio em 10 litros de água e adiciona-se 9 g de sulfato de potássio.
Após o corte da cabeça central do repolho, são introduzidas formulações que estimulam a formação de brotações laterais.
O processo de formação do ovário é acelerado pela alimentação foliar com boro e superfosfato. Tome 1 colher de chá para 10 litros de água. eu. componente, cuidadosamente criado e aplicado na raiz da planta.
Os brócolis respondem bem a infusões à base de urtiga, confrei ou cinza.
Como colher corretamente
Se o repolho for colhido corretamente, a planta vai reformar os frutos. Para isso, as cabeças do repolho são colhidas verdes, evitando que cresçam demais.
A cabeça central da couve é cortada assim que atinge 10 cm de altura. Para cozinhar, não só a inflorescência é usada, mas também a ponta do broto. É delicioso e suculento.
O horário do evento é escolhido no início da manhã para que as cabeças do repolho não murchem sob os raios do sol. Os primeiros brócolis são comidos imediatamente ou congelados. É armazenado em local fresco por no máximo 14 dias.
As variedades tardias deste repolho têm uma maior qualidade de conservação.
O brócolis é uma planta deliciosa e muito saudável. Com os devidos cuidados, produz couves fortes, aptas para o preparo de diversos pratos.
Você cultiva brócolis?
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