Muitos jardineiros sabem como é difícil lidar com um flagelo como o besouro da batata do Colorado. Ontem, várias larvas foram observadas nas copas, hoje há adultos em cada arbusto, amanhã todos os verdes estão comidos. A coleta manual de insetos é muito trabalhosa e ineficaz. O tratamento químico nem sempre é eficaz e às vezes perigoso para a saúde. O que fazer? A engenharia genética veio em socorro, que criou híbridos de batata que não são suscetíveis a esses parasitas.
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A essência dessa modificação é a criação de um gene que forma uma proteína específica que provoca resistência a doenças e ao besouro da batata do Colorado.
Disputas sobre a inocuidade de tais híbridos têm ocorrido desde o aparecimento da primeira batata geneticamente modificada. Um lado afirma que a proteína é totalmente segura para humanos e animais, o outro que essa síntese pode provocar infertilidade nas gerações subsequentes. No entanto, foram criados híbridos e seu uso é o método mais eficaz de combate ao besouro da batata do Colorado.
Em nosso país, quatro tipos de híbridos são registrados e permitidos para venda e uso na alimentação, dois de seleção nacional e dois de estrangeiros.
Doméstico
Lugovskoy 1210 AMK
Criado com base na variedade popular de meia temporada - Lugovskoy. Possui a mesma polpa branca, formato ovalado de tubérculo de tamanho médio e rendimento de até 50 toneladas por hectare. Das vantagens adicionais, não é suscetível à requeima, crostas e câncer.
Elizabeth 2904/1 KGS
Híbrido intermediário, criado em meados dos anos 2000, com polpa branca e casca amarelada. Com imunidade à infestação do besouro da batata do Colorado e sem necessidade de controle de insetos, essas batatas são economicamente viáveis para o cultivo.
As vantagens dessa variedade são: frutos de tamanho médio, macios, agradáveis ao toque, alto rendimento - até 40 toneladas por hectare.
Híbridos de batata geneticamente modificados estrangeiros
Russet Burbank Newleaf
Criada pela empresa americana "Monsanto", que se dedica ao desenvolvimento na área da engenharia genética.
Um tipo inicial de batata com grandes tubérculos, casca marrom e polpa branca. Ele difere das variedades nacionais em um maior teor de açúcar e amido, o que torna este híbrido ideal para fazer chips e batatas fritas. É economicamente vantajoso para o cultivo, dá um rendimento de até meia tonelada a partir de cem metros quadrados.
Newleaf Superior
Modificado pela mesma empresa "Monsanto", rendimento - 600 kg por cem metros quadrados, tem excelente sabor.
Da seleção nacional, a variedade Nevsky Plus também pode ser cultivada.
Quaisquer que sejam os argumentos que os oponentes dos produtos GM possam apresentar, o desenvolvimento de novos híbridos resistentes à derrota do besouro da batata do Colorado e às doenças está sendo realizado em muitos países - EUA, Rússia, Alemanha, Bielo-Rússia.
Embora haja muitas dúvidas sobre os méritos das batatas GM, também existem vantagens sobre as variedades convencionais:
- Resistência a pragas e doenças.
- Ótima produtividade.
- Sabor excelente.
- O baixo custo do crescimento.
- A propriedade de um produto que a asparagina (um aminoácido) não se converte em carcinógeno quando exposta a altas temperaturas. Isso permite o uso de híbridos para a produção de batatas fritas e chips.
Em nosso país, grande atenção é dada ao desenvolvimento de produtos GM. Em 1º de março, 2 ordens do Ministério da Agricultura da Rússia entraram em vigor a respeito dos métodos de pesquisa em animais e microorganismos GM. Em 1º de setembro, está previsto o início do pedido, que afetará as fábricas da GM.
Para cultivar batatas geneticamente modificadas em seu local ou não, cada um decide por si mesmo. Qualquer conclusão deve ser considerada cuidadosamente.
Você planta variedades de batata que são menos suscetíveis a pragas?
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