Ola queridos amigos!
Hoje vamos cozinhar um pouco e fazer excelentes e deliciosas panquecas de milho. Uma receita bastante invulgar que vai surpreender qualquer pessoa! É um excelente aperitivo ou acompanhamento para carne ou peixe.
Para cozinhar você precisa de:
1. 1 lata de milho;
2. 1 ovo;
3. 120 g farinha de trigo;
4. Sal e alho moído a gosto;
5. Um pouco de óleo vegetal para fritar.
Aqui está a própria receita em formato de vídeo:
Ou continue lendo se preferir a versão em texto.
1. Despeje o suco de uma jarra de milho em uma xícara, quebre um ovo, acrescente alho seco a gosto (você pode sem ele) e misture tudo com um batedor.
2. Despeje o milho na mesma xícara e acrescente a farinha, mas não de uma vez, mas em 2 doses. Adicione sal a gosto e sove.
3. Despeje um pouco de óleo vegetal na panela e aqueça.
4. Coloque a mistura em óleo quente com uma colher grande e frite até dourar dos dois lados.
Está tudo pronto, bom apetite e bom humor!
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