Exaustores de carvão para cozinha: como instalar, instruções, tutoriais em fotos e vídeos

Muitas donas de casa apreciaram as vantagens de uma cozinha equipada com um exaustor de alta qualidade. Este é o ar puro e a ausência de fuligem nos móveis e nas paredes, e apenas uma cozinha limpa e arrumada como um todo. Mas existem diferentes exaustores: exaustores, exaustores de carvão do tipo recirculação de cozinha, com filtro de gordura, sem ele, etc.

Hoje falaremos de um exaustor com filtro de carvão: são muitos os mitos e preconceitos que devem ser dissipados ou confirmados para se tirar a conclusão correta sobre esses dispositivos.

Evacuação ou recirculação, o que escolher

Existem dois tipos principais de exaustores.

• Primeiro tipo evacua o ar fora das instalações através do sistema de remoção de ar e ventilação. Neste caso, o ar removido deve ser substituído pelo mesmo volume de ar limpo através de uma janela ou porta aberta. Caso contrário, você terá que cuidar de um canal de suprimento de oxigênio adicional para que uma atmosfera de montanha rarefeita não surja (este artigo não é para alpinistas).

• Segundo tipo trabalha com o princípio da circulação. O ar aspirado passa por um sistema de filtragem que captura odores e graxas e retorna para o ambiente. Assim, a ventilação natural da cozinha não é perturbada. Além disso, não há necessidade de construir um sistema de dutos e quebrar janelas de ventilação adicionais. Além disso, nenhum grande reequipamento de móveis de cozinha é necessário.

Capuz de evacuação: prós e contras

Vamos listar as vantagens dos sistemas de evacuação:

• O desempenho de tal capa é certamente superior;
• Não há necessidade de mudar os filtros;
• A fuligem e a fumaça são simplesmente removidas da cozinha e o ar puro da rua é fornecido para substituí-los.

Agora, as desvantagens:

• Requer conexão a um duto de ventilação;
• Para não perturbar a ventilação natural, você precisa de uma válvula de retenção ou "cracker";
• É necessária uma fonte de ar fresco, caso contrário, pode ocorrer a extração reversa dos dutos de ventilação dos banheiros, repleta de odores desagradáveis;
• Um capô poderoso pode “bombear” seus vizinhos com fuligem, porque o canal é comum;
• É necessária a instalação de um duto de ar, que pode não caber no interior da sua cozinha e mascará-lo pode ser caro;
• Os dutos de ar freqüentemente começam a "cantar": para emitir um zumbido, rugido ou outros sons;
• O ar quente é bombeado para fora da sala, substituindo-o pelo ar frio externo, que não é lucrativo no inverno, devido ao custo do aquecimento; no verão, o mesmo acontece com o ar resfriado, sobre o qual o ar condicionado se esforçou.

Adendo! As coifas de evacuação justificam seu custo e o custo da conexão em cozinhas profissionais de cafés e restaurantes. Para um apartamento comum, um simples capô com filtro é suficiente.

Capuz de recirculação: prós e contras

Agora vamos listar as vantagens dos sistemas de recirculação:

• Não requer montagem e instalação complicadas e caras;
• Não perturbe a ventilação natural da cozinha;
• Não requer dutos de ventilação e janelas adicionais;
• Não perturba o interior da cozinha;
• Não provoque refluxo de canais em banheiros e não fume vizinhos;
• Eles lidam perfeitamente com a purificação do ar de uma cozinha comum em um apartamento na cidade;
• Eles não violam o microclima da sala.

Desvantagens:

• A necessidade de trocar filtros;
• Menos produtividade;
• Os filtros não estão 100% limpos;
• Um filtro muito entupido aumenta a carga do motor e pode danificá-lo.

Leia também o artigo "Os exaustores mais silenciosos para a cozinha: como é importante."

Alguns mitos sobre filtros

Mito 1: um exaustor remove todos os odores, mas o filtro não.

• Em primeiro lugar, nenhum exaustor pode remover 100% dos odores da cozinha. No modo de exaustão, o ar é limpo de forma um pouco mais eficiente, mas ainda se mistura com o ar externo fornecido a ele para substituição. Como resultado, o cheiro é diluído, mas permanece. Além disso, o frescor e o cheiro do ar da rua nas grandes cidades são questionáveis.

• Em segundo lugar, não é tão fácil configurar o funcionamento de um exaustor. O fato é que os dutos de ventilação de nossas casas não atendem aos padrões para os quais são feitas as coifas importadas. Além disso, muitas vezes estão sujos ou completamente obstruídos. Portanto, sistemas poderosos que são tão elogiados muitas vezes simplesmente não são capazes de funcionar no modo desejado.

• Em terceiro lugar, a principal tarefa do exaustor é limpar o ar de graxa e fuligem, que são prejudiciais ao homem e deixam placas nos móveis e nas paredes. Os filtros anti-gordura dos sistemas de recirculação realizam esta tarefa de forma bastante satisfatória.

• Quarto, a maioria das coifas de evacuação também possuem filtros para proteger motores e dutos de ar. E esses filtros também ficam entupidos e precisam ser substituídos.

Conclusão: a eliminação total dos odores da cozinha é, em princípio, impossível, independentemente do tipo de exaustor. Ambos os modelos realizam a tarefa principal - limpar o ar de gordura e fuligem.

Mito 2: é mais barato conectar o exaustor à ventilação uma vez do que trocar os filtros

• Em primeiro lugar, como já mencionado, os fabricantes de capôs ​​operando em ralo recomendam a utilização de filtros para proteção do motor e demais sistemas internos do dispositivo.

• Em segundo lugar, o custo do kit mais barato para conectar à ventilação (duto de alumínio corrugado, adaptadores, braçadeiras, selante, espuma de poliuretano, etc.) custará 1.000 rublos.

Se você deseja ocultar o duto, adicione mais 1000. Se você quiser que o duto de ar não emita zumbido, terá que desembolsar um cano de PVC - outros 500 rublos. Assim, os materiais custarão 2.500 rublos.

Trabalho na conexão com o duto de ventilação mais permissão - até 4.000 rublos. Adicione ventilação adicional aqui e você obterá um valor que chega a 8-10 mil.

O preço médio de um filtro de carbono é de 400 rublos. Deve ser trocado 4 vezes por ano. Isso significa que você terá pelo menos 5 anos de substituição do filtro apenas com a economia devido à conexão. E ainda não aceitamos tais casos quando você tiver que trocar móveis e decoração de parede.

• Em terceiro lugar, como visto na foto, o filtro de alumínio pode ser lavado com água quente e detergente como um prato normal e usado como novo. Mas é ele quem desempenha a função principal - limpar a gordura.

Conclusão: é mais econômico adquirir e operar uma coifa com filtro.

Mito 3: você terá que pesquisar e comprar filtros apenas da mesma marca do seu exaustor.

Isso não é inteiramente verdade. Os fabricantes de tecnologia incorporada são especializados em tecnologia e a produção de consumíveis é confiável empresas de confiança com boa reputação, que se especializam neste produto específico, em particular, filtros.

Além disso, os fabricantes de consumíveis tornam os filtros não piores, mas, na maioria das vezes, ainda melhores. qualidade, sem prejudicar um grande nome e marca, como fazem os fabricantes eminentes tecnologia.

Mito 4: os filtros "consomem" o desempenho da extração e reduzem o rendimento da máquina

Alguns "pesquisadores" chegam a citar números: no modo de recirculação, o capô perde 30% de sua potência em relação ao modo de exaustão. Esta é a verdadeira heresia, porque ninguém realizou pesquisas e medições com características comparativas.

Também deve ser lembrado a esses aspirantes a pesquisadores que os filtros modernos de marcas líderes são tão finos que mesmo no estado mais obstruído eles simplesmente não podem fisicamente são capazes de reduzir o fluxo de ar e, mais ainda, a potência (não está claro como essa quantidade física entrou nesse contexto) não apenas em um terço, mas até em um quinto parte.

Tiramos uma conclusão óbvia: os números são tirados do teto, a afirmação é infundada.

Vamos mais além: antes de tudo, o filtro de alumínio fica entupido, pois é ele quem pega a graxa e a fuligem. Mas basta enxaguar esse filtro uma vez por mês na lava-louças ou na pia - e sua coifa volta a funcionar a pleno.

Finalmente, se já estamos falando sobre a diminuição da produtividade e rendimento do capô, vamos lembre-se sobre o duto e as curvas, cada volta que reduz o desempenho em 10%, e isso facto.

A seguir, vamos lembrar a boa e velha ventilação soviética, e descobrimos que os exaustores de carvão são os mais produtivos do mundo! Isso é uma piada, mas em cada piada ...

Conclusão: você não deve acreditar em mitos e declarações infundadas e sem fundamento. A potência e desempenho do exaustor são indicados na ficha técnica, tendo em conta o filtro.

Escolha de filtro para exaustor - veja aqui.

Trabalho de instalação e montagem

Outra vantagem indiscutível das coifas de recirculação é a possibilidade de instalá-las manualmente sem problemas.

Para fazer isso, você precisa de um conjunto mínimo de ferramentas:

1. Furadeira elétrica com furadeira para concreto;
2. Um martelo;
3. Chave de fenda;
4. Chave de fenda;
5. Nível;
6. Um conjunto de cavilhas de montagem.

A distância do exaustor à placa deve ser de pelo menos 80 centímetros. A largura do capô não deve ser menor que a largura da placa, é melhor ultrapassá-la um pouco.

Marque e faça o primeiro furo na parede na altura desejada. Dirija um tarugo nele. Em seguida, pendure o capô em um parafuso de fixação e peça ao assistente para ajustar o dispositivo o mais uniforme possível. Você pode usar um nível para isso.

Em seguida, marque os pontos restantes através dos orifícios de montagem, nos quais você então fará os orifícios removendo o capô. Insira cavilhas em todos os orifícios. Pendure o dispositivo e use os parafusos de fixação com firmeza suficiente para prendê-lo à parede.

Esta é a instrução mais geral, suficiente para a instalação do exaustor. Para maior clareza, chamamos a sua atenção para um vídeo que o ajudará a conhecer mais detalhadamente o processo de instalação de uma coifa a carvão em sua cozinha.

Instalar o exaustor na cozinha de acordo com as regras - veja aqui.

Conclusão

Em um apartamento comum na cidade, onde vive uma família comum da cidade, basta instalar um exaustor do tipo recirculação.
Substituir o filtro de carvão a cada três meses e lavar o filtro de alumínio uma vez por mês não é um problema, mas aqui estão os móveis de cozinha limpos, sem fuligem e gordura, ar fresco e um bom humor para você forneceu.