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A triste realidade é que o pão na mofado casa. Faça o que fizer, a partir deste flagelo é muito difícil de se livrar. Aqui estão algumas delas, e pensar sobre o que acontece se você comer pão mofado, depois de remover a parte afetada do fungo. Vamos entender esta questão.
Quem tem um escaninho de pão para casa, está bem ciente deste problema como pão bolorento. Aqui, você vem, caro leitor, à loja, comprou um pão fresco e um par de dias por meio Gad, nem na casa violada normas de higiene, nem mesmo há alguns fabricantes de "pão da conspiração", o que obriga as pessoas a comprar pão, o mais rápido possível. Na base de toda a confusão, em seguida, surge a pergunta: o que fazer. Talvez se a cultura de mofo, o pão ainda é comestível?
Muito curta e definitiva resposta a esta pergunta - não. Se esta declaração não é suficiente, explicar o porquê. Quando o pão vem em molde preto ou verde (menos rosa, um sinal de um trigo doente) - evidências de que produtos de farinha afetados por esporos nocivos. Os esporos de estes são muito pequenos, e de fato molde infestação afeta pão muito mais forte e maior do que pensamos. spreads de molde quase uniformemente. A "floresta", que vê no Pão de pessoas - apenas a ponta do iceberg. Circuncisão da área afetada não vai ajudar.
É importante compreender que o pão com mofo - não é delicada Roquefort, criados usando uma tecnologia especial, e comida estragada. O mais simples e inofensivo do que pode ser cheio com o uso de pão com mofo - é intoxicação alimentar. Levemente e tratá-lo não é necessário, porque o envenenamento pode resultar em complicações graves. Os sintomas de envenenamento ocorre dentro de 4-6 horas, e o seu peso (geralmente) depende da quantidade ingerida e a concentração de esporos de fungos de produtos em-uso.
Comer alimentos mofados aumenta o risco de câncer. Finalmente, há uma alergia a mofo, que pode levar a um final muito triste, se você comer o produto fungo afetados. Lembre-se também que o tratamento térmico não ajuda na luta contra o molde de grãos.
A guerra com o molde não será vencida em casa em um único dia. Mas algo pode ser feito hoje. aqui 5 dicas simples que vão ajudar a proteger o pão do molde Declaração sobre o prazer.
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fonte: https://novate.ru/blogs/220918/47862/