Mais cedo ou mais tarde, a desgraça que está acontecendo em todo o mundo acabará e será possível com a consciência tranquila sair para a natureza ou para uma cabana de verão. Certamente, a maioria dos concidadãos em tal situação não se recusará a fritar carne ou peixe na grelha. Prenunciando este glorioso evento de hoje, gostaria de falar sobre um método astuto de acender carvão que não requer um gravador ou papel.
1. Chip bem
O que uma pessoa não está preparada para ir acender brasas na grelha. No entanto, muitos concidadãos, como mostra a prática, “reinventam a roda” onde é absolutamente desnecessário fazê-lo. Na verdade, basta aplicar o velho e comprovado método "pioneiro". Para implementá-lo, precisamos de uma caixa de fósforos, em segundo lugar - chips secos e em terceiro - carvão para o churrasco.
2. Alguns carvões para começar
Então, vamos ao churrasco e colocamos as lascas secas em um pequeno poço no centro. Em seguida, pegamos vários fósforos, acendemos um a um e tentamos jogá-los em diferentes locais deste poço. Tudo precisa ser feito com relativa rapidez para que os chips comecem a queimar de maneira mais ou menos uniforme. Assim que a chama começar a subir e a fumaça cair, você precisa levar um cardápio ou duas brasas para o churrasco (dependendo o tamanho do seu poço foi feito de lascas) e coloque-as por cima de modo que as brasas cubram completamente o lugar ignição.
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Agora estamos esperando as brasas começarem a queimar. Eles devem ficar vermelhos e começar a emitir febre. Assim que isso acontecer, você pode despejar todo o resto do carvão. No entanto, isso deve ser feito com cuidado e devagar para que a pilha já inflamada não seja destruída. É melhor tirar um punhado de carvão do saco e colocá-lo gradualmente na grelha. É melhor começar do ponto de ignição e entrar em espiral. Se forem encontrados pedaços grandes nas brasas, é recomendável quebrá-los em vários pedaços pequenos de antemão. Você não precisa mexer em nada.
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3. Hora de grelhar um kebab
Isso, na verdade, é tudo. Resta apenas esperar 10-20 minutos, e todos os carvões na grelha irão queimar uniformemente do centro. Durante esse tempo, você pode simplesmente plantar um kebab em espetos. Parece que é hora de fritar a carne!
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Fonte: https://novate.ru/blogs/220420/54237/