Talvez qualquer dona de casa seja capaz de lembrar alguns truques culinários que irão facilitar o processo de cozimento. Como, por exemplo, é fácil descascar ovos cozidos, para reviver o borscht salgado. E algumas donas de casa até mandam cebolas para o freezer. Pelo que? Descubra no nosso material de hoje.
1. Ovos fáceis de descascar
O suco de limão ajuda a remover as cascas dos ovos de maneira fácil e uniforme. Basta jogar algumas rodelas de limão na panela onde os ovos estão fervendo e cozinhar um pouco. Você também pode usar uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio em vez de rodelas de limão.
2. Bolhas de champanhe
De acordo com Novate.ru, você pode reviver o champanhe exausto com a ajuda de passas. Apenas jogue algumas passas secas na garrafa e deixe descansar por meia hora. O açúcar natural devolverá o sabor espumante e as bolhas.
3. Massa dura
Se a massa dos bolinhos for dura, adicione um copo de água fria à água fervente com os bolinhos.
4. Sobremesa de gelo
Você pode fazer uma sobremesa fria saudável e deliciosa com iogurte espesso. Para prepará-lo, coloque o iogurte em um saco de confeitar e esprema em pequenas gotas sobre o papel manteiga. Coloque a assadeira com as gotas de iogurte no freezer por uma hora. Será tempo suficiente para transformar o iogurte em um delicioso doce frio.
LEIA TAMBÉM:Como cozinhar ovos de galinha sem ferver: fica mais gostoso e saudável
5. Borsch salgada
É muito fácil guardar sopa salgada ou borsch. Por exemplo, você pode adicionar vários pedaços grandes de batata crua a um prato, cozinhe por 10 minutos e depois remova-os. Se a situação não mudar, coloque um pouco de açúcar na panela.
>>>>Idéias para a vida | NOVATE.RU<<<
6. Cebolas no freezer
Para picar a cebola e não explodir em lágrimas, ela deve primeiro ser colocada no freezer por 10 minutos.
A cozinha pode ser chamada de reino do paladar e do cheiro. E é especialmente agradável criar lá quando tudo está em seu lugar. Vários dispositivos se tornarão excelentes assistentes para donas de casa. Aqui 10 aparelhos de cozinha adequados para quem nasceu sem habilidades culinárias.
Uma fonte: https://novate.ru/blogs/271219/52856/