Boa tarde meu leitor. A "horta" no parapeito da janela é uma ótima maneira de complementar a dieta de inverno com ervas frescas, como a alface. Para iniciantes, esta atividade pode parecer muito difícil. Na verdade, o processo de cultivo da alface não é apenas fácil, mas também divertido.
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Seleção de variedades de saladas
Os especialistas recomendam que os iniciantes na "agricultura" caseira prestem atenção às variedades de alface, já que são menos caprichosas de crescer em comparação com os tipos de cabeça. Além disso, é aconselhável escolher lavouras com períodos de maturação precoce, para que a primeira safra apareça na sua mesa em um mês e meio.
Entre todos os tipos de verdes, o agrião atinge o aspecto comercial mais cedo do que os outros, que não necessita de iluminação adicional mesmo na entressafra. Uma safra despretensiosa e resistente ao frio cultivada em um peitoril de janela ou varanda pode ser cortada dentro de algumas semanas após a semeadura no solo.
As melhores variedades de alface adequadas para o cultivo doméstico:
- Vitaminchik;
- Vanka é cacheada;
- Ducado;
- Abundante.
Também não requer cuidados especiais e condições de manutenção para a alface. A cultura de maturação precoce e resistente ao frio não precisa de iluminação adicional. A alface atinge a maturidade comercial 2–3 semanas após a semeadura.
As melhores variedades para cultivo no peitoril da janela:
- Lunavia;
- Novo;
- Uma sandes;
- Ballet;
- Renda esmeralda;
- Atleta.
Verduras delicadas, suculentas e crocantes irão adicionar variedade à sua dieta, adicionando um sabor ligeiramente picante e picante aos pratos principais.
Processo passo a passo de plantio de salada
Para semear alface, leve recipientes rasos (pode ser cassete) com paletes. O fundo dos recipientes de plantio deve ter buracos para remover o excesso de umidade. No fundo dos recipientes, é colocada uma camada de drenagem, composta por um material disponível. Adequado para: pequenas pedras, seixos, argila expandida ou tijolo partido.
O solo é despejado no ralo, que pode ser adquirido em qualquer floricultura. Se desejar, você mesmo pode preparar uma mistura de solo fértil misturando em proporções iguais:
- terra do gramado;
- húmus;
- areia;
- vermiculita.
É aconselhável tratar o solo contendo solo de jardim com a preparação "Fitosporin-M" para a desinfecção. O material de plantio gravado com uma solução fraca de permanganato de potássio é semeado em recipientes com solo umedecido a uma profundidade de no máximo 0,5 cm. De cima, as sementes são ligeiramente polvilhadas com terra e cobertas com polietileno ou vidro.
O recipiente de plantio é deixado aquecido até que apareçam os primeiros brotos. A temperatura do ar deve ser de pelo menos 18–20 ° С. O abrigo de polietileno (vidro) é removido periodicamente por um curto período de tempo para que o solo fique saturado de oxigênio.
Assim que aparecem os primeiros brotos de alface, o recipiente é reorganizado no parapeito da janela, mais próximo da luz. É desejável que sejam janelas (varandas) voltadas para o lado leste ou oeste da casa.
Cuidado
Os brotos de alface precisam de luz, calor e umidade para se desenvolverem. No entanto, não se empolgue com regas abundantes. Basta umedecer o solo com um borrifador com água em temperatura ambiente conforme necessário. Com uma escassez aguda de iluminação, é aconselhável usar um fitolamp.
O cultivo de ervas frescas no peitoril de uma janela não exige muito tempo e esforço. A primeira colheita de uma salada suculenta e apimentada estabelecerá a base para uma atividade nova, estimulante e saudável.
Você sabe plantar salada no inverno no parapeito da janela da cozinha?
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