Boa tarde meu leitor. Dacha não é só trabalhar no jardim e no jardim. Também são kebabs. E, para agradar a si e aos seus convidados com um prato cheiroso preparado na hora, você precisa de um churrasco. Ao mesmo tempo, não é necessário comprar um pronto ou encomendar uma caixa soldada em uma oficina - às vezes basta cavar em um galpão, garagem ou despensa.
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Aros de carro velhos
Se o disco não for mais adequado para o uso pretendido, dê uma olhada nele. Este é um grelhador pronto! Resta fazer um suporte de metal, onde queimará o carvão, e pronto, a estrutura está pronta.
Você pode fazer isso um pouco mais complicado. Por exemplo, fixe tubos de aço ao longo das bordas do disco antigo e pendure grades neles em correntes - e agora você já tem um braseiro de churrasco adicional. Se você colocar dois tubos e soldar ranhuras neles para girar o espeto, você obterá uma grelha. O principal é escolher a altura de montagem correta.
Ao usar este design, lembre-se do principal: antes do primeiro uso, o disco deve ser limpo. Lave da sujeira, limpe a ferrugem com uma escova de metal duro. Não é necessário desinfetar adicionalmente: durante o uso, a estrutura ainda é esterilizada pelo calor das brasas. Mas não vai doer moer e cobrir com tinta resistente ao calor para maior beleza e durabilidade.
Tambor da máquina de lavar
O braseiro fica ainda melhor com o tambor de rede das máquinas de lavar. O fato é que os buracos nas paredes darão tração adicional, os carvões queimarão com mais calor e vigor - e o tempo de queima será reduzido.
O próprio tambor pode ser colocado diretamente no chão. Mas, para durabilidade, é melhor instalá-lo em tijolos ou fazer um suporte de um canto de metal aparafusando-o.
Tijolos
Um braseiro feito de vários tijolos já é um clássico. Quem, entrando na floresta, não pegou de 6 a 8 peças no porta-malas de um carro para dobrar um braseiro descartável? No entanto, existem algumas sutilezas aqui:
- O design mais simples são os tijolos dispostos em duas fileiras na altura desejada. Se você colocá-los na borda, uma linha pode ser o suficiente, se for plana para maior estabilidade - 2 ou 3. É necessário orientar a grelha descartável de forma que as fileiras sigam a direção do vento - então não será necessário inflar especialmente as brasas.
- Se os kebabs forem fritos com frequência, você pode dobrá-los na assadeira vertical. Para isso, o local é nivelado, se possível, é concretado (é mais fácil remover cinzas e resíduos de carvão não queimado), e os tijolos são empilhados sobre argamassa de cimento.
- Apenas tijolos vermelhos são adequados para o churrasco, de preferência à prova de fogo. Os de silicato não são adequados nem mesmo para churrasqueiras descartáveis.
- Para um braseiro estacionário, você pode reforçar adicionalmente as paredes com uma malha de metal para que não se quebre com o calor.
Garrafa de gás
Finalmente, um braseiro de um cilindro de gás antigo pode ser um projeto original. É feito assim:
- A válvula do cilindro se abre, o resto do gás é liberado para a atmosfera. Isso é feito apenas ao ar livre!
- Com a ajuda de um "moedor", uma tampa é cortada em um lado do cilindro.
- A tampa encaixa em dobradiças soldadas.
- As pernas são soldadas na parte inferior do cilindro (transversalmente) para que a estrutura não role para o lado quando usada).
Uma grelha pré-fabricada a partir de um cilindro é conveniente porque é para qualquer tempo: na chuva, pode-se tapar a tampa para que as brasas continuem a arder e não caiam gotas sobre elas.
Além disso, você pode soldar na parte interna uma prateleira com uma tira de canto de aço para apoiar espetos ou uma grelha de churrasco nela.
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