As berinjelas com mais frequência do que outras plantas da família Solanaceae tornam-se presas de insetos-praga e são menos resistentes a doenças. A cultura que ama o calor não tolera secas e flutuações de temperatura. Na faixa do meio, as condições necessárias para uma colheita estável podem ser criadas apenas em estufas, mas nem todas as culturas serão capazes de sobreviver lá. Os jardineiros recomendam as 9 melhores variedades de berinjela para a estufa: autopolinizada, insensível à falta de luz solar, calor e alta umidade. Seu rendimento é 1,5 vezes maior do que em solo aberto.
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Variedades precoces e muito precoces
A variedade Bagheera amadurece em 90-110 dias. Seu rendimento é de 10-12 kg por 1 m². Possui maior resistência às principais doenças. Os frutos são roxos escuros, ovais, alongados, pesando 250-350 g. A polpa esverdeada contém grande quantidade de vitaminas e minerais, mas não tem sabor amargo, portanto, não precisa ser processada antes do cozimento. As berinjelas Bagheera toleram bem o transporte e são armazenadas por muito tempo.
O Balagur precoce amadurece em 85-100 dias. Seus pequenos frutos roxos brilhantes são alongados e pesam apenas 80-130 g, mas crescem em cachos de 4-6 pedaços. Isso possibilita coletar até 100 berinjelas do mato. O rendimento total é de 6 a 8 kg / m². A casca é muito fina, a polpa é densa, branca, tem um sabor excelente e não tem sabor amargo. A variedade tem imunidade a muitas doenças, incl. mosaicos de tabaco e pepino, oídio. Existem alguns requisitos de cuidado: amarrar, regar com água morna, afrouxar regularmente o solo.
Fabina F1 pertence às variedades ultra-precoces. Frutos alongados com cerca de 200 g podem ser colhidos após 70-90 dias. A delicada polpa tem sabor a cogumelo, muito apreciada pela culinária caucasiana. Esta planta é sensível a uma queda de temperatura e requer a remoção frequente de ervas daninhas e o afrouxamento do solo. Os jardineiros apreciam a cultura por sua alta resistência a ácaros, verticilose e algumas outras doenças fúngicas.
A colheita da variedade Violet Miracle F1 pode ser feita em 95-100 dias. Os arbustos não se espalham, não passam de 90 cm de altura, os frutos são alongados. São adequados para cozinhar qualquer tipo de alimentos e conservas, não se deformam durante a fritura. A planta tolera bem a falta de luz natural. Apresenta resistência às doenças, embora não seja a mais elevada, mas imediatamente à maioria delas.
Berinjelas no meio da temporada e no final da temporada
O híbrido Baikal F1 traz a colheita em 100-110 dias. O arbusto é enorme, cresce até 1,2 m, a planta não requer condições especiais e resiste bem a doenças. Os frutos têm formato de pêra, seu peso não ultrapassa 350 g. Eles têm poucas sementes, então a polpa é ideal para fazer caviar, mas pode ser processada de todas as outras formas conhecidas.
Mid season Black beautiful é capaz de produzir até 10-12 kg de frutos a partir de 1 m². Período de amadurecimento - de 110 a 115 dias. O tamanho do fruto é médio, de forma cilíndrica, a cor da casca é negro-violeta. A polpa é macia e saborosa. A planta é capaz de resistir à maioria das doenças da erva-moura e dá frutos mesmo com a falta de luz solar.
A lua negra começa a dar frutos 10-15 dias depois, mas também é uma variedade de maturação média. A planta precisa de boa iluminação e irrigação. Se bem cuidado, resiste a quaisquer doenças. Os frutos têm formato redondo, polpa sem lacunas.
Os frutos do híbrido F1 Gorodovaya de meia temporada amadurecem em 120-135 dias. A altura do arbusto atinge um tamanho gigantesco para as berinjelas - 3 m, e a massa dos frutos - 400-500 g. A polpa é muito firme e não se desfaz durante o cozimento ou torrefação. Os frutos maduros não sofrem durante o transporte e podem ser armazenados por muito tempo. A variedade é capaz de resistir ao vírus do mosaico do tabaco.
A variedade Sofya é a mais recente, a frutificação ocorre em 135-150 dias. O arbusto é de altura média e extensa. Os frutos são roxos, quase pretos, em forma de pêra. Sua massa atinge 700-900 g. A polpa é branca, densa e sem sabor amargo. A planta é mais suscetível a doenças do que outras variedades, portanto, precisa de pulverização e bons cuidados.
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