As cebolas de inverno são plantadas no final do outono para uma colheita precoce de vegetais. Para o cultivo, são utilizadas variedades especiais resistentes à geada e com boa germinação, na lista exigida - Arzamas, Radar, Senshui, Barão Vermelho, Strigunovsky, Centurion, Stuttgarter Riesen, Elan, Sturon, etc.
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Benefícios das variedades de cebola de inverno
Para obter cebolas verdes, as mudas são plantadas 2-3 semanas antes do início do período de inverno. Para o plantio de inverno, são necessárias variedades especiais que formem um bulbo com luz do dia de 12 a 14 horas. Espécies destinadas ao plantio nas regiões sul não são utilizadas.
Para obter uma colheita abundante, os seguintes requisitos para o material de plantio devem ser observados:
- o diâmetro das lâmpadas deve ser de pelo menos 1 cm;
- sevok deve ser de alta qualidade;
- danos mecânicos são inaceitáveis.
As vantagens do plantio de cebolas de inverno são as seguintes:
- prevenção de apodrecimento e tiro;
- obter lâmpadas maiores;
- período de maturação precoce;
- a rega não é necessária até a 2ª quinzena de maio, porque na primavera, o solo contém umidade suficiente, etc.
A variedade Arzamas pertence à época média. A cebola é redonda ou alongada. A polpa é densa, branca. As escamas são dourado-acastanhadas. A espécie bulbosa é resistente a ondas de frio e aos efeitos de insetos-praga, não sendo suscetível a doenças. Sabor picante, peso 1 un. - 40-90 g. A variedade apresenta boas características de armazenamento.
Danilovsky pertence à espécie de meia temporada. As lâmpadas podem ser arredondadas, achatadas nas pontas ou achatadas. Escamas de tonalidade vermelha, a polpa é roxa pálida, suculenta. A variedade é resistente a doenças. O sabor da polpa é semi-acentuado. Peso 1 unid. é cerca de 50-100 g.
Radar - pertence à espécie de meia temporada, distingue-se por grandes lâmpadas arredondadas (até 150-300 g). As escamas são de um dourado pálido. A cultura vegetal é resistente ao aparecimento de flechas. O vegetal tem um sabor semi-acentuado. A colheita é bem armazenada no inverno sem perda de sabor.
Red Baron é uma variedade de maturação precoce. A cebola é arredondada, achatada nas pontas, a polpa é púrpura-avermelhada. A cultura pode ser cultivada com mudas preparadas para aumentar a produtividade. O sabor da polpa é semi-acentuado. Peso 1 unid. é 130-150 g. A colheita é bem cuidada e não perde as características de sabor.
Espécies híbridas para cultivo de inverno
Senshui pertence à espécie de maturação precoce. A cebola é grande, arredondada, achatada nas bordas, com escamas marrom-amareladas. A cultura é resistente à formação de flechas e doenças. Sabor picante, peso 1 un. pode atingir cerca de 150-250 g. A colheita é bem preservada no período outono-inverno.
A espécie Strigunov pertence à maturação precoce. A cebola tem forma arredondada, a polpa é densa, suculenta, de cor branca, com escamas castanho-rosadas. A espécie bulbosa precisa da pulverização regular de insetos. Sabor picante, peso 1 un. - 45-80 g. A colheita é bem preservada no outono-inverno.
Sturon é uma espécie de meia temporada. Os bolbos são redondos, a polpa é pontiaguda, branca, a casca é amarelo-acastanhada. A cultura de hortaliças é resistente a pontas de flechas e pragas de insetos. Peso 1 unid. - cerca de 70-180 g. A colheita vai até a primavera.
Centurion F1 pertence a variedades precoces médias híbridas. Os bolbos são redondos, de tamanho médio, revestidos por uma casca dourada acastanhada. A polpa é suculenta, picante, branca. A variedade é resistente a doenças, ao aparecimento de flechas. As lâmpadas pesam cerca de 65-150 g.
Shakespeare é uma espécie de meia temporada. Cebola grande com casca marrom. A polpa é branca, suculenta, semiaguda. A variedade é resistente ao gelo, resistente ao aparecimento de flechas. Peso 1 unid. é 100-300 g. A colheita é armazenada por muito tempo.
Stuttgarter Riesen é uma espécie de maturação precoce. A cebola é achatada com escamas douradas acastanhadas. A polpa clara tem sabor picante. Peso 1 unid. - cerca de 50-100 g. As lavouras de cebola devem ser regularmente pulverizadas contra os efeitos dos insetos.
Ellan é uma espécie precoce. Bulbos arredondados são grandes com escamas douradas, a polpa é doce, branca. Peso 1 unid. é 100-400 g. A variedade é resistente ao gelo.
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