A salsa é uma das ervas mais comuns usadas na culinária. Em condições normais, as vitaminas verdes germinam em uma média de 20 dias. Existem 3 maneiras populares de acelerar o brotamento da salsa e obter a primeira colheita mais cedo.
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Borbulhante
Para que a salsa brote mais rápido, costuma-se usar um método interessante - borbulhar. Esta opção requer um pequeno compressor de aquário e um recipiente alto em forma de vidro 2/3 cheio de água. As sementes são mergulhadas em um recipiente, o tubo do aparelho é colocado ali no fundo e o aparelho é ligado.
Durante o funcionamento do compressor, a água é constantemente misturada com bolhas de ar, sendo gradualmente saturada de oxigênio. O procedimento deve durar pelo menos 20 horas. Durante esse tempo, o óleo essencial desaparece da superfície das sementes, o que inibe a germinação, e a própria semente incha bem. Ao usar este método, o tempo de germinação da salsa é reduzido para 10 dias.
Absorver
Um método simples, mas eficaz, é embeber as sementes antes da semeadura. Recomenda-se levar água derretida ou adicioná-la às cinzas de madeira da torneira (1 colher de sopa. eu. pó por 10 litros). Use apenas líquido quente, cuja temperatura deve ser de pelo menos + 20˚С, a solução deve ser trocada a cada 5-6 horas. Antes de embeber, as sementes são dobradas em um guardanapo de gaze e mergulhadas em água.
Para este método, você pode usar uma solução de sabão, adicionando um pouco de detergente para louças à água morna. As sementes de salsa são deixadas em uma composição de sabão por um dia. Em seguida, os grãos são colocados em um guardanapo para secar e só depois são semeados.
Você pode preparar em casa um estimulante especial para a germinação de sementes, para isso eles se misturam:
- 1 litro de derretimento, chuva ou água do rio;
- 1 hora eu. geléia de frutas;
- 200 g de composto seco.
Os componentes são completamente misturados e um saco de tecido com sementes é colocado na solução acabada por um dia. No processo de embebição, a semente é saturada com substâncias úteis e microorganismos. O método contribui para a rápida germinação e aumento da imunidade da salsa.
Embeber o material de plantio em uma solução de peróxido de hidrogênio, álcool medicinal ou vodka ajuda a remover a película dos óleos essenciais. Este procedimento não deve durar mais do que 15 minutos. Após as soluções alcoólicas, as sementes devem ser lavadas com água limpa e secas.
Mudanças de temperatura
Mais um método ajuda a acelerar o aparecimento dos primeiros brotos em até 5 dias. É necessário preparar 2 recipientes: um com água fervente e outro com água gelada. As sementes são colocadas em um saco de tecido, que é então mergulhado várias vezes alternadamente em um líquido frio ou quente. O tempo de imersão não deve exceder 5 segundos.
Devido às mudanças bruscas de temperatura, as sementes passam por uma situação estressante, seu despertar é ativado. O choque térmico desencadeia o vigor de crescimento das mudas de salsa.
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