Limpeza de ovo mais rápida - um copo normal para ajudá-lo

Boa tarde meu leitor. Descascar ovos cozidos não é a experiência culinária mais agradável. No entanto, existem maneiras de fazer isso de forma rápida e fácil. Um deles está limpando com um copo d'água.

Por favor, coloque seus gostos e se inscreva no canal "Sobre Fasenda". Isso nos permitirá publicar artigos de jardinagem mais interessantes.

O que é necessario

Para descascar um ovo cozido desta forma, você precisa do seguinte:

1. O próprio ovo.
2. Copo de água. Você apenas tem que derramar da torneira. Quanto ao vidro, basta um copo de cozinha comum com um volume de 200-250 mg de água.

Isso é tudo. Nenhum acessório adicional necessário

Como é feita a limpeza

O procedimento de limpeza é o seguinte:

1. Um ovo cozido que esfriou é colocado em um copo.
2. O copo está meio cheio de água.
3. Cubra o recipiente com água e coloque um ovo por cima com a palma da mão para que a água não derrame.
4. O vidro fechado é agitado vigorosamente.
5. Como resultado de tremores, impactos nas paredes do vidro e exposição às ondas da água, a concha racha e se estilhaça em pequenos fragmentos.
   instagram viewer
6. Se tudo for feito corretamente, no final, uma camada inteira de casca sai do ovo, junto com uma película que o separa da proteína.
7. Só falta enxaguar o ovo em água corrente para retirar os pequenos fragmentos da casca que secaram na clara do ovo.

Isso completa a limpeza.

Pequenos truques do processo

Para fazer a melhor limpeza com este método, considere o seguinte:

1. Agitar um recipiente cheio de líquido é melhor em cima de uma pia. Então, o spray que surge inevitavelmente no processo irá escoar para o esgoto e não irrigar a cozinha.
2. Esse método é melhor para ovos frescos, que têm a casca e a casca que mais aderem à clara do ovo. Os antigos também podem ser limpos usando o método tradicional - e isso pode ser mais rápido.
3. A água pode estar em qualquer temperatura. Não há benefício para o usuário em aquecer ou resfriar com esta receita de limpeza de ovos.

o que fazer a seguir?

Depois que o produto é purificado dessa forma, há três opções para outras ações:

1. Coloque em uma peneira e deixe a água escorrer.
2. Seque o ovo descascado com toalhas de papel ou toalhas de papel.
3. Coloque em um prato e seque naturalmente.

Independentemente do método aplicado pelo usuário, o ovo está pronto para ser usado. Pode ser desfeito em uma salada, usado como ração para pintos para quem cria galinhas ou codornizes, adicione à okroshka ou sopa de repolho verde com azeda - em uma palavra, o produto está totalmente pronto para ser usado por qualquer caminho.

É possível ficar sem água?

Formalmente, você não precisa derramar água em um copo ou copo, mas simplesmente sacudir o ovo em um recipiente vazio. No entanto, neste caso, não apenas a casca será esmagada, mas a própria proteína irá rachar e descascar junto com a casca. O vazamento da torneira é necessário para embeber o filme e amolecer os golpes para que rompam a casca, mas não esmaguem o conteúdo. São justamente os “choques hidráulicos” que vão amenizar o efeito sobre a proteína e distribuí-la em um plano maior: por ser incompressível a água como um líquido, ela atua sobre todo o objeto que está imerso nela.

Você já experimentou descascar ovos com um copo normal?

Artigo originale muitos outros materiais, você pode encontrar em nossolocal na rede Internet.

Leia sobre o que não deve ser colocado no solo de mudas no seguinte artigo: 9 principais ingredientes que não devem ser colocados no solo de mudas