O alho é uma erva perene da família Amaryllis. As regiões montanhosas da Ásia Central são consideradas o berço dessas plantas perenes picantes. Na culinária, na medicina popular e oficial, quase todas as partes de um vegetal são utilizadas: cabeças, folhas, flores.
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Preparação de solo e lâmpadas
O trabalho de preparação do solo para o alho começa em meados do verão, após a colheita das safras anteriores. A cama é desenterrada, limpa de ervas daninhas e restos de plantas.
O local para o alho deve ser aberto, ensolarado, com solo nutritivo e não ácido. 10-15 dias antes do plantio, uma mistura de nutrientes é adicionada em tais proporções (por 1 sq. m.): sal de potássio (20 g), húmus (5-6 kg), superfosfato (30 g). Em seguida, a área é regada com uma solução de 10 litros de água e 1 colher de chá. sulfato de cobre, então coberto com filme plástico.
Antes de plantar a cultura, desinfete o solo usando uma solução de sulfato de cobre a 1% na proporção de 1 colher de sopa. eu. 10 litros de água. Com um regador, a área é irrigada e depois coberta com um filme. O alho é plantado no dia seguinte.
Os cravos da cultura vegetal também precisam ser preparados: para isso são separados da cabeça, cuidadosamente examinados e selecionados. Lâmpadas danificadas e doentes são removidas; bulbos pequenos também não são recomendados para o plantio. Em seguida, os dentes de alho são tratados com solução de permanganato de potássio a 0,1% ou infusão de cinzas para desinfecção. O caldo é preparado da seguinte maneira: despeja-se 400 g da planta com 2 litros de água. Ferva por 30 minutos e depois esfrie.
O tratamento profilático dos bulbos pode ser feito de outra forma: os cravos são embebidos por 2 minutos em uma solução composta por 5 litros de água e 3 colheres de sopa. eu. sal, em seguida, são colocados em uma solução de sulfato de cobre por 1 minuto.
Regras de pouso
Existem várias recomendações que o ajudam a obter uma rica colheita:
- Os jardineiros tentam plantar dentes de alho 35-45 dias antes da geada do outono. Durante esse período, a cultura consegue formar um bom sistema radicular, com cerca de 10 cm de comprimento. A época mais favorável para o plantio: meados de setembro - início de outubro (dependendo das condições climáticas). A sementeira muito cedo pode provocar a germinação de verduras, o que não é recomendado antes do início do inverno, e com o plantio tardio, o alho não terá tempo de formar raízes fortes.
- A cultura cresce melhor em canteiros onde anteriormente eram cultivados tomates, pepinos, legumes, melões e morangos. Outros bons predecessores são vegetais como abobrinha, abóbora, repolho, berinjela, pimenta, arbustos de baga. A planta não deve ser plantada depois de cebola, batata, alho, beterraba, cenoura, rabanete, aipo, salsa. Depois de algumas safras, o alho pode não germinar ou crescer com características de baixa qualidade.
- Para o plantio, não é recomendável escolher áreas onde foi introduzido esterco fresco. Isso pode contribuir para o desenvolvimento de doenças fúngicas e danos às cabeças de alho, o que pode reduzir a qualidade dos vegetais.
Tecnologia em crescimento
O plantio de alho antes do inverno é realizado de acordo com as seguintes regras:
- Não é recomendado plantar a cultura novamente no mesmo canteiro.
- É imperativo levar em consideração os princípios da rotação de culturas (a violação deles leva ao desenvolvimento de várias doenças).
- O solo deve ser leve, solto e nutritivo.
Com a ajuda de mormo, são feitos pequenos buracos com cerca de 10 cm de largura e 3-15 cm de profundidade no jardim. A distância entre as linhas deve ser de 20-25 cm. Os bulbos são plantados a uma profundidade de 3-4 cm com intervalo de 10 cm entre si. Após o plantio, os buracos são cobertos com terra e, se necessário, são adicionados nutrientes.
Se o inverno vier com geadas severas, mas sem neve ou com uma quantidade mínima, os jardineiros cobrem o jardim com uma camada cobertura morta de turfa, serragem ou outros materiais que servirão como proteção, porque alho pode congelar terra. É aconselhável removê-los após uma forte nevasca.
Na primavera, durante o período de crescimento e desenvolvimento ativo, as hortaliças devem ser regadas em abundância. Conforme as cabeças de alho amadurecem, a quantidade de água diminui. Deve ser lembrado que a irrigação prolongada e prolongada não deve ser permitida, porque isso contribui para o desenvolvimento de doenças fúngicas.
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