Você gosta de alho? Por exemplo, nunca perco a oportunidade de adicioná-lo à comida - esse aditivo torna os alimentos imediatamente mais saborosos e aromáticos. Claro que há casos em que, de acordo com a receita, o alho deve ser adicionado ao prato inteiro, mas, na maioria dos casos, deve ser picado com cuidado.
Para quem tem espremedor de alho, esse processo não vai trazer nenhum inconveniente - coloquei os dentes de alho nele e depois de alguns segundos peguei o purê de alho. É outra questão se a compra de um espremedor de alho, como sempre acontece comigo, sai voando da minha cabeça, e eu me lembro mesmo quando (o espremedor de alho) é extremamente necessário.
Nesses momentos, você tem que recorrer à ajuda de um bom e velho assistente - um ralador, que, depois disso processo, não é tão fácil de lavar - o alho está firmemente entupido entre os dentes e não tem pressa em deixar o que você gosta Lugar, colocar. Em geral, encontrei um jeito, como diz meu marido, "para os preguiçosos", que permite ralar o alho e não sujar o ralador. Bem, já é interessante? Vamos então!
O segredo é que vamos esconder o ralador em um saco, então sua superfície permanecerá limpa e, ao que parece, até intacta. A única coisa a fazer é vesti-lo com cuidado para não rasgar o fino celofane.
Assim que o ralador é embalado, encontramos dentinhos redondos nele e começamos a esfregar os dentes de alho descascados deste lado. Fazemos isso com cuidado, porque por experiência própria sei que dedos, se algo acontecer, então cicatrizam por muito tempo.
Então, o processo de fricção em si não é absolutamente diferente do usual, com apenas uma diferença - o ralador após permanece em sua forma original.
Este é o purê de alho que acabamos com - é muito cómodo de utilizar, visto que o saco com o ralador pode ser retirado já com o alho. Depois, simplesmente enxáguo o ralador com água, sem nem tocar com a esponja - simplesmente não há necessidade disso - fica limpo como uma lágrima.
Portanto, se você, como eu, prefere a vida mais simplificada na cozinha, este método é para você de forma rápida, simples e o mais importante - limpar!