A variedade de pratos esmaltados é muito grande. Ele difere tanto na cor quanto no design com vários padrões. Todas as anfitriãs têm potes esmaltados, nem que seja pelo facto de serem agradáveis aos olhos. Mas isso é assim, uma digressão. Claro, qualquer panela deve ser usada para o fim a que se destina. E esmaltado também. Apesar de toda a sua beleza visível, as panelas esmaltadas são muito caprichosas.
Ao cozinhar neles, a comida pode queimar, se você ferver beterraba ou cenoura, o interior da panela será necessariamente colorido com as cores da raiz. Com o leite, geralmente é um problema, ele queima de uma vez. E eu, claro, não sei, mas dizem que não se pode ferver ovos numa frigideira esmaltada. Não sei os motivos, então não vou mentir.
O mais triste é que não só atrai sujeira, mas também precisa ser lavado com muito cuidado para não estragar o esmalte. Se você estragar o esmalte e escrever desperdiçado, o depósito de lixo está chorando por isso!
Claro, em panelas de esmalte você pode misturar saladas, fazer carne gelada. Ou seja, essas ações não têm nada a ver com aquecimento. Nesse caso, a panela de esmalte vai servir por muito tempo.
Mas nossa tarefa é limpar a superfície interna da frigideira, que está muito suja, da maneira mais segura e eficaz. Ninguém vai fugir disso, em todo caso, em vez de ficar impecavelmente branco, por dentro a panela de esmalte fica marrom.
Então minha esposa leu que em nenhum caso você deve usar bicarbonato de sódio ou ácido cítrico para limpar a panela de esmalte. Esses ingredientes definitivamente farão seu pote de esmalte durar muito tempo - na pilha de lixo.
Portanto, a esposa usa o método testado pelo tempo para limpar os pratos de esmalte, ela usa água oxigenada e detergente líquido.
Torna tudo extremamente simples. Despeje a panela com água até encher e acrescente peróxido de hidrogênio, em uma panela de 5 litros, 200 mililitros. Em seguida, adicione mais detergente e ferva.
Aqui é preciso ter cuidado, quando o processo de fervura começar, será muito violento, de modo que você pode lavar o fogão com água ainda fervida, mas é melhor não arriscar. Ferva, retire o queimador ao mínimo e ferva por cerca de uma hora, uma e meia. Em seguida, escorra a água e lave a panela com água corrente da torneira.
A vantagem do peróxido de hidrogênio é que, após limpar com ele, não é necessário ferver uma panela de água. O peróxido não deixa nenhuma química.
Como resultado, obtemos uma superfície interna completamente branca da panela esmaltada, na qual será agradável de cozinhar.
O melhor é que este método de limpeza não danifica o esmalte. O pote está limpo e totalmente seguro.