O uso de qualquer química na vida cotidiana não é desejável, especialmente quando se trata de cozinha e pratos. Você nunca sabe, você não vai lavar tudo depois, vai ficar em algum lugar, e isso não vai dar em nada de bom. Pelo menos vocês ficarão na fila com o "amigo branco" e encorajarão um ao outro, gritando "mais rápido ..."!
Portanto, minha esposa, ao encontrar uma frigideira com mais de 12 anos, pediu-me que encontrasse uma maneira de limpá-la da fuligem, sem usar nenhum produto químico. E descobri esse método e facilmente o trouxe à vida.
É claro que esse método não é nada seguro e você não precisa de um cômodo pequeno para trazê-lo à vida. Baseia-se no aquecimento de panelas com depósitos de carbono com um queimador a gás e resfriamento brusco em água gelada.
Você vê em que estado deplorável a frigideira. Está tudo coberto de fuligem, e muito antigo, em alguns lugares a camada superior de fuligem começa a descascar. Agora vou limpar.
Coloquei uma barra quadrada de madeira de 200 por 200 na mesa, coloquei a frigideira nela, de baixo para cima.
Eu ligo o queimador de gás e começo a aquecer a panela com a chama. É preciso aquecer muito bem a panela, aqui a base do método "cunha a cunha", ou seja, na verdade, tenho que queimar depósitos de carbono, usando muito alta temperatura, ou amolecê-la tanto quanto possível, e então usar a diferença de temperatura durante o resfriamento, sem fazer nenhum esforço especial Limpar.
Após um bom aquecimento da frigideira, pego um balde de água fria e coloco bem quente no balde. Como a frigideira está muito quente e o cabo também, uso luvas especiais para fazer isso.
No momento em que você coloca uma frigideira quente em um balde de água fria, não enfie o nariz lá, há uma grande probabilidade de queimá-la. Execute este procedimento com os braços estendidos.
Após uma queda brusca de temperatura da frigideira, pegamos uma esponja de metal e começamos a limpar os depósitos de carbono que já esfoliaram da própria frigideira.
No início, é algo parecido com o mostrado na foto abaixo:
Continue a trabalhar com uma esponja de metal e, depois de quinze minutos, sua frigideira velha, que estava coberta de fuligem velha, voltará à sua forma original. Claro, a aparência não será inteiramente original, sua superfície terá pequenos arranhões na parte externa, de uma esponja de metal, mas ainda assim, a diferença é enorme. Na foto abaixo, acho que dá para ver perfeitamente:
Assim, sem o uso de produtos químicos, levei a panela com depósitos de carbono a um estado bastante normal. A esposa está feliz! E é uma alegria muito grande na vida quando você faz algo agradável para alguém, especialmente para sua amada esposa!