"Caviar de berinjela no exterior!" Lembra do nosso filme favorito? :) E no fundo de conchas cheias de caviar vermelho e preto, surge um prato largo com uma queda modesta no centro - o caviar de berinjela. Por que tão pouco? Mas que curiosidade para aqueles tempos! Agora está em qualquer loja, as prateleiras estão cheias de latas com esses produtos.
Raramente compramos essas coisas em supermercados. Amamos o nosso próprio, feito em casa. E também cultivamos tudo nós mesmos. É mais seguro e econômico dessa forma. As berinjelas são mais difíceis de manusear, pois crescem melhor em regiões mais quentes. É mais fácil com abobrinha. Um vegetal cresce em cada jardim. Não tenho medo de uma palavra, de todos. Para seu cultivo, iniciantes também iniciam.
Mas! Existem nuances de qualquer maneira. Em um verão frio e chuvoso, você pode ficar sem eles. Não guarde ou congele para armazenamento. Nada de "sogra" para comer, nada de caviar. Não se preocupe com antecedência. Este problema pode ser corrigido. Você precisa escolher uma boa variedade de sementes. Eles não vão nos deixar sem colheita. Vamos dar uma olhada em quatro dos melhores na minha humilde opinião.
1. Preto bonito
Ela cresce sempre e em toda parte: seja qual for o verão. Os frutos começarão a comer dentro de 50 dias após o plantio. De um arbusto -10 kg!
Kabaki de pele verde escura, com polpa delicada e saborosa. A planta é resistente ao oídio, não precisa ser pinçada. O arbusto se forma.
2. Delrani F1
Híbrido holandês maduro precoce (35 dias de estação de crescimento). Cresce em OG e MG. Delicado para saborear vegetais de cor verde claro, 16-18 cm de comprimento. Cada um cresce mais de um quilo.
Você também pode plantar em regiões quentes. Ele também tolera bem o frio, o que significa que pode ser cultivado até os Urais.
A variedade é resistente ao oídio. Tão produtivo que é cultivado comercialmente - colhendo enormes rendimentos.
3. Zebra
Abobrinha super listrada como zebra. É por isso que eles são chamados assim. É apreciada pela sua maturação precoce (35-40 dias, nossa!), Ocupa pouco espaço no jardim, não necessita de muita luz.
Existem poucas flores estéreis nos arbustos. É verdade que o tempo frio pode contribuir para isso. Mas 30 pedaços de baleias minke de um arbusto por temporada irão deliciar!
Os frutos são adocicados, com polpa amarelada e pele delicada. No entanto, eles são bem armazenados e transportados. É panquecas fritas, cozidas, congeladas e feitas. Qualquer coisa!
4. Belogor F1
A abobrinha foi criada por criadores russos. Possui frutos alongados, ovais, de cor branco-esverdeada. Peso - até 1 kg. A casca é firme mas tenra. A polpa é suculenta.
A variedade não tem medo de extremos de temperatura. Resiste bem a doenças características. A partir de 1 kg / m2, são obtidos até 14 kg de frutas. Se você plantar alguns arbustos, haverá o suficiente para caviar e, portanto, para comer, e guardar para armazenar e alimentar os vizinhos! :)))
Experimente plantar pelo menos alguns desses nomes e você colherá muitos vegetais deliciosos no outono. E com um copo estará algo para comer! No inverno, a família agradece pelos lanches. Principalmente homens. Lembramos que o caminho para o coração de um homem é através do estômago.
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