O alho-poró não é valorizado pelo bulbo em si, mas pelos caules e folhas, que têm um sabor picante e levemente picante. Esta planta é chamada de cebola perolada por um motivo. Tem uma delicada "perna" branca - um caule delgado e flexível e folhas fortes e poderosas, elevando-se a mais de um metro do solo. A cebola gourmet tem uma longa estação de crescimento de vários meses. Por isso, na faixa do meio, é cultivado por meio de mudas para colheita no mesmo ano.
Se seguir as técnicas agrícolas correctas, então este vegetal de sabor picante irá deliciá-lo por muito tempo.
O cultivo de cebolas consiste em várias etapas:
1. Semeando sementes para mudas
Semeie alho-poró em março. Coloque as sementes compradas de vendedores confiáveis em água a uma temperatura de 40 graus por vários minutos e, em seguida, mantenha-as em água fria. Colocar as sementes banhadas em diferentes “piscinas” sobre gaze úmida e deixar em repouso para a germinação. Quando incham e aumentam de tamanho, significa que queriam "viver" no solo, no seu elemento.
Coloque em recipientes, copos individuais ou cassetes.
- Em uma caixa ou recipiente, faça ranhuras paralelas com 5 cm de distância e não mais que 1 cm de profundidade.
- Coloque as sementes nas ranhuras a cada 3 - 4 cm.
- Cubra com terra e molhe a superfície com um pulverizador.
- Cubra com filme plástico e coloque em um local aquecido a uma temperatura de pelo menos 23 graus.
- Quando aparecerem os brotos, retire o filme e deixe vários dias em uma sala com temperatura de 15 graus.
Então, novamente, é necessário aumentar a temperatura para 20 graus. Esta amplitude de flutuação é uma característica muito importante para o cultivo desta variedade de cebola.
2. Aterragem no solo
Do momento do plantio das sementes até o plantio das mudas no solo, leva cerca de dois meses. Isso significa que você precisa transplantar para o solo em maio.
Durante este período, apenas 2 folhas verdadeiras são formadas e a "perna" começa a aumentar de espessura.
Até este momento, prepare um local de residência para um inquilino caprichoso. Despeje composto ou húmus em cima da cama a uma taxa de 3 kg por 1 m2, mas não cave, mas nivele-o sobre a superfície. Faça buracos de 16 a 18 cm de profundidade para cada broto, com 15 a 20 cm de distância. Despeje punhados de cinza de madeira em cada buraco e despeje. Esta cultura, como os pepinos, adora "beber" muita água.
Antes de plantar mudas nos buracos, corte as raízes e as folhas ao meio. Sim!!! E, se possível, mergulhe as raízes em uma mistura de esterco e argila. Uma cebola jovem vai adorar essa guloseima. Plante os brotos nos buracos preparados, não esquecendo de endireitar as raízes. Cubra com terra, tampe e regue novamente. Se uma onda de frio for esperada, cubra com papel alumínio ou outro material.
3. Cuidado da cultura
À medida que as cebolas crescem, solte o solo e remova as ervas daninhas. Quando as plantas jovens estão crescendo ativamente, elas devem ser amontoadas, despejando a terra nas folhas.
Execute este procedimento a cada 2 semanas. Durante a temporada, duas mamadas com solução de fezes de vaca ou frango na proporção de 1: 8 e, respectivamente, 1:20 são suficientes. As cebolas adoram a nutrição da infusão de urtiga, que enriquece o solo com oligoelementos úteis. Para reter a umidade durante os períodos de calor, cubra o jardim com grama seca.
Colheita no final de setembro. Para mantê-lo seguro, coloque em um recipiente com areia úmida e coloque em local fresco.
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