Mais recentemente, com a popularidade de todos os tipos de dietas para perda de peso, as bagas de goji se tornaram moda como uma cura milagrosa. Os rumores não são mesquinhos, elogiando essas frutas e seus efeitos no corpo. E devo admitir, o elogio é bem merecido. Mas este convidado do Reino do Meio não é tão familiar? Ou ela se estabeleceu há muito tempo em nossas florestas e jardins, só que nós a conhecemos com um nome diferente?
Monges tibetanos, encontrando um arbusto incomum no alto das montanhas, apreciaram as qualidades únicas de seus frutos. Gradualmente, os arbustos que descem das montanhas, instalam-se nos vales. Os chineses começaram a chamar o goji de nada além de “A baga da felicidade».
Do Império Celestial, não exigindo muito de solo e cuidado, o arbusto se espalhou pela Rússia, Europa e, um pouco mais tarde, pelo continente americano. Na Rússia, bagas vermelhas brilhantes crescendo em arbustos, nas bordas ensolaradas da floresta, eram chamadas de "baga do lobo". Os botânicos deram à planta o nome de Dereza.
Dereza era colhida nas bordas, comia fresca, seca, adicionada à geléia e compotas. No inverno, frutas secas eram uma iguaria para as crianças, protegendo-as do beribéri de inverno.
Quando as bagas de goji chamaram a atenção dos nutricionistas, eles ficaram simplesmente chocados com o conjunto de minerais e vitaminas. E também, pela harmonia com que a natureza coletou tantas substâncias úteis em uma pequena baga de menos de 2 centímetros.
Dereza é um arbusto baixo, de um metro e meio a dois metros, de hábito forte. Os rebentos estão cobertos de espinhos afiados. Dereza floresce durante todo o verão com flores melíferas perfumadas. A planta é resistente a climas frios, tolera invernos gelados até -20 -С.
O Goji pode ser propagado por estacas enraizadas, rebentos de raiz e semeando sementes.
1) Reprodução de sementes. Os frutos maduros são bem amassados, regados com água e bem mexidos.
- Deixe repousar por 2-3 minutos, a água é cuidadosamente drenada. Água é adicionada novamente, agitada, defendida, drenada. Repita a operação três a quatro vezes até que as sementes limpas permaneçam no fundo.
- A semeadura superficial é realizada em solo úmido. Manter a uma temperatura de 22-25˚С.
Durante o período de germinação, o solo deve estar sempre úmido. As mudas são plantadas em recipientes individuais. Eles são transplantados para um local permanente aos dois anos de idade.
2) Propagação por estacas enraizadas. Para as estacas, são cortados rebentos de um a dois anos com quatro a cinco botões. A borda inferior, sob o rim, é cortada obliquamente com uma tesoura afiada. Superior, 1 cm acima do rim, em ângulo reto. Para o enraizamento, estacas, previamente mantidas por 4-6 horas em solução de estimulante da formação de raízes, são instaladas em cardume, imergindo 1-2 gemas. A composição do solo da escola: uma mistura em partes iguais de turfa e areia grossa de rio. Uma mini-estufa está sendo construída sobre a escola.
3) Reprodução por sugadores de raiz. Os arbustos de Dereza formam ventosas de raiz ativamente, portanto, eles crescem muito rapidamente. Tendo cortado a prole com o rebento da raiz, o rebento é encurtado, deixando não mais do que 3-4 botões sobre ele e plantado em um local permanente.
Via de regra, as mudas obtidas a partir do enraizamento de estacas e rebentos de raízes começam a frutificar no terceiro ano após o plantio.
Coloque a plantação em um local bem iluminado pelo sol. Não tem requisitos especiais para o solo. Não gosta de alagamento.
Cuidar da dereza, aquela que se chama: “não poderia ser mais fácil”. "A baga da felicidade" em si não vai permitir a vizinhança com ervas daninhas, por isso não terá que capinar. Ela também não gosta de alagamentos e terá que ser regada apenas em períodos de seca extrema. No início da primavera, você terá que cortar cerca de um terço dos brotos velhos, esse é todo o cuidado.
A composição e os benefícios das bagas de goji
Devido à proporção ideal de vitaminas e minerais, as frutas wolfberry têm um efeito versátil no corpo:
- vitaminas e zinco melhoram a potência masculina;
- o manganês, melhorando o funcionamento do pâncreas, ajuda a reduzir a glicose no sangue;
- ferro, fornece um nível ideal de hemoglobina;
- magnésio, normaliza o sistema nervoso, previne a depressão;
- o iodo é necessário para o corpo, graças a ele a glândula tireóide funciona normalmente.
Contra-indicações
O Goji, que possui um grande número de substâncias biologicamente ativas, tem várias contra-indicações. Os médicos não o recomendam para mulheres grávidas e lactantes, pacientes com batimentos cardíacos irregulares e pessoas com tendência a alergias.
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