O alho é um dos nossos principais especiarias. Sem que isso custe quase um prato: sopa, carne, saladas, pratos laterais vegetais. Eu estou adicionando-o virtualmente em qualquer lugar, eu adoro seu sabor e aroma.
Metade da batalha para crescer grande alho, suculento, forte e saudável. A coisa mais importante - para ser capaz de salvá-lo. Eu não gosto de comprar legumes no mercado, de modo a tentar manter o alho fresco, escola forte até o verão antes da nova colheita.
Eu tentei muitas maneiras para armazenar alho: em sacos, em bancos, em sacos, na geladeira, na adega. Mas agora que o ano eu usar apenas um método. É assim que a cultura do alho é mantido quase todo o ano. Quero compartilhar com vocês a minha receita.
Tudo o que nos levará para armazenar - uma caixa de papelão comum ou caixa e cascas de cebola.
Tudo é feito de maneira muito simples:
- Em uma caixa de papelão para fazer algumas bastante grandes buracos. Eles fazem todas as paredes em lugares diferentes. Se tomarmos a caixa de madeira, você não tem que buraco. A distância entre as tábuas seria suficiente;
- caixa de fundo dormindo de cascas de cebola secas caem;
- Dobras ordenadamente em uma caixa de alho pré-seco;
- Cair no sono alho outra camada de cascas de cebola;
- Colheita em local seco: você pode, no armário, no mezanino ou sofá.
Seco casca de cebola passa perfeitamente ar que entra no caixa dos furos feitos anteriormente. Isto ajuda a manter a humidade e ventilação óptima, resultando em alho não estraga e é armazenada até à próxima estação.
Eu uso este método por vários anos e posso dizer que esta é a melhor maneira de armazenar que eu já probyvala.
E como você armazenar alho? Compartilhe seus métodos nos comentários.
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