Neste artigo vou falar sobre o erro mais comum cometido pelos jardineiros para armazenamento de cenouras. Acho que este tema não é tão importante quanto o controle de pragas ou o cuidado adequado de culturas. Afinal, se a cenoura vai estragar todos os esforços do verão perdido em vão, e as raízes terão de comprar na loja.
Prazo de validade de cenouras depende de um grande número de condições, entre as quais estão:
- Variety;
- As condições em que a crescer e a desenvolver um vegetal de raiz;
- A presença de pragas e doenças;
- Tempo no momento da colheita;
- A humidade do solo e do ar;
- danos mecânicos, incluindo escondido;
- As condições de secagem;
- temperatura constante durante o armazenamento;
- Muitos outros fatores, que simplesmente não contam.
Parece que com tantas condições, é impossível prever a vida de prateleira. Mas não é assim. Há um erro básico, a partir do qual grande parte do sucesso depende. É sobre eles e eu vou te dizer.
1. momento errado da colheita
Escolha o momento certo para colher - metade do sucesso. Afinal, cenouras não podem ser coletados no tempo chuvoso e seco. Você deve selecionar uma cruz - humidade normal e solo.
Se você começar a colher após prolongada chuva, umidade e cenouras ser satisfeita por um longo tempo não pode ser armazenado. Mofo e fungos muito rapidamente arruinar a raiz.
Se a colheita em tempo seco, o fruto será danificado terra seca, o que os torna inadequados para o armazenamento. Portanto, se o tempo estiver seco, no dia antes da colheita, uma cama pode ser molhado com um pouco de água.
Removendo as raízes da terra é melhor na umidade média quando o solo macio e friável.
Todas as cenouras devem ser colhidas antes da geada. raízes geada tocado não são adequados para armazenamento a longo prazo.
2. colheita errado
Igualmente importante, você vai colher. Desenterrar cenoura garfo impossível, o procedimento provavelmente doer um vegetal de raiz. E isso não vai mesmo garfos, e o chão sob a pressão da ferramenta. A maioria dos danos que você não pode ver ao mesmo tempo, de modo que será uma surpresa desagradável durante o tempo de armazenamento.
Se as cenouras são incapazes de ordenadamente puxar as mãos, podemos dar uma pequena pá de jardim.
Cada raiz, que, no futuro, ir até a loja, deve escavações sozinho. "Taxas de Grupo", muitas vezes levar a danos.
3. Limpeza legumes em água
Lave as cenouras não precisa antes de guardar, mesmo se você tem certeza de que será capaz de secar bem. Isto é bastante um grande risco, o que é absolutamente nenhuma maneira justificada.
Após a recolha adequada, nas raízes é a quantidade óptima de humidade. O excesso de humidade e de secagem não irá para o benefício de vegetal.
4. secagem inadequada
Não seque as cenouras no sol e do calor do quarto. Antes de armazenar legumes devem ser legal, não quente.
vegetais de raiz em qualquer caso, não deve ser coberta com filme plástico ou outro material denso. Isto irá conduzir ao aparecimento de condensação e humidade. Além disso, não usar para seus próprios topos abrigo, pode conter doenças inerente a este vegetal.
Se você quer algo para esconder, é melhor fazer uma palha seca. Ela irá permitir a respirar e absorver o excesso de umidade.
5. recipiente não tratada ou quarto
O quarto e a caixa para armazenar tubérculos, devem ser desinfectados. Ignorar o procedimento pode ser usado somente se o armazenamento anterior de hortaliças em-los de acontecer.
Handle ainda têm uma varanda e uma caixa isolada caseiro. Caso contrário, você corre o risco de infectar severamente a nova safra de infecções antigas.
processamento de fio pode ser qualquer desinfetante disponível. Não necessariamente usar damas de enxofre ou produtos químicos fortes.
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