Sobre o "triângulo de trabalho" saber tudo, mas o que deve ser o tamanho ideal da cozinha, como organizar os armários, fogão, pia e geladeira?
Nem um único triângulo
localização de áreas de armazenamento em geral, preparação e alemães cozinhar inventou uma centena de anos atrás. Na presente forma de realização, é um frigorífico, lavagem e superfície de cozinhar, que estão localizados nos vértices do triângulo de trabalho '' Mas agora existem muitas concretizações alternativas de arranjo, por exemplo, linear e angular conjunto em forma de U, a localização das superfícies voltadas uma para a outra e a atribuição de uma ilha de cozinha de trabalho.
Conselho: prestar atenção à forma como a pessoa que você está se movendo em torno da cozinha e o que você faz com os produtos. Obtém - lavagem - cozinhar - lavagem - limpo. Obtém - aquecida - lavagem. As opções podem ser muito, contanto que eles exigem um mínimo de movimento ao redor da sala.
Micro-ondas - geladeira
Anteriormente considerada sujeita a microondas cozinhar alimentos, e, portanto, está mais próximo à superfície de trabalho e pia. Agora, em um forno de microondas cozinheiros alguns, são usados principalmente para o aquecimento ou o descongelamento produtos da geladeira ou freezer e, portanto, estes aparelhos dois família deve estar localizado em bairro.
Conselho: o local mais conveniente do Forno - 10 cm abaixo do ombro da pessoa que usa-lo muitas vezes. Portanto, a opção ideal seria um modelo construído em uma coluna ao lado da geladeira.
Forno e fogão - separadamente
Cada vez mais, forno e fogão compartilhar a usá-los foi o mais conveniente. Portanto, o forno pode ser construído na cintura ou no peito para ser capaz de baixá-lo em um prato e obtê-lo, não se inclinando. Uma gaveta para talheres para cozinhar superfície permite que você rapidamente e facilmente obter uma colher ou espátula.
Conselho: na maioria das vezes no design da cozinha negligenciado a superfície de trabalho perto do forno. Deixe um espaço livre onde você pode colocar uma panela quente, para não andar com ele ao redor da sala.
Frigorífico pode ser em qualquer lugar
A maioria das donas de casa de antemão retirar produtos do frigorífico, por isso não precisa ser ao lado da principal área de trabalho. Idealmente, perto da geladeira deve permanecer uma pequena porção da mesa livre, que foi onde colocar os produtos necessários.
Conselho: muitas vezes um conjunto geladeira na entrada para a cozinha para um lanche não interferem com a pessoa que cozinha. Outra boa opção - a parede, quando a porta se abre para a parede.
Island - apenas para grande cozinha
Considerado normal instalado na área ilha da cozinha superior a 15 metros quadrados. m. Se o ambiente for menor, a ilha irá complicar o movimento do quarto. Cozinhar simplesmente inconveniente. Uma alternativa pode ser um auricular gaveta sobre rodas.
Conselho: a fim de ser posicionado na lavagem ilha ou superfície de cozinhar, é necessário somar ainda coordenar a comunicação e alterações. Portanto, a opção mais fácil - basta transformá-lo em uma superfície de trabalho extra ou o bar.
Tampo de trabalho desejada altura
Considerado uma bancada ideal, localizado a uma altura de 15 cm do cotovelo dobrado de quem está se preparando na cozinha com mais freqüência. Portanto, por exemplo, em alta Bach armários inferiores pode chegar a um metro de altura.
Conselho: confortável mesa de jantar é normalmente uma altura de cerca de 70 cm, por isso, quando unidade de cozinha combinado com café bar é melhor não subestimar a bancada e cadeiras para pegar a altura desejada.
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Autor: Paul Shelyagin.
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