Cake - a melhor decoração de todo o feriado. loja de sobremesas O tempo passa devagar, agora está em voga bolos caseiros. Oferecemos mestre não é o mais fácil de preparar um bolo, mas muito saborosa e bonita. Particularmente aí atraído ausência de ingredientes complexas, caras ou de difícil acesso. Mesmo mascarpone, que não é difícil de encontrar, você pode substituir o queijo de costume. Use os melhores morangos frescos, mas se encaixam e congelados, se o bolo não quer na temporada.
Ingredientes para o bolo esponja "morangos e creme"
Vamos começar com um biscoito. Cozinhar pode ser em sua receita favorita, ou usar nossa lista:
- Ovos - 4 Peças;
- açúcar - vidro;
- refeição - uma taça;
- ordenhar - 100 ml;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- óleo vegetal - 50 ml.
Na vontade de creme:
- coalhada (Mascarpone) - 0,2 kg;
- manteiga - metade de um pacote;
- açúcar em pó - 100 g;
- pó de cacau (natural) - '25
camada fruto da marca:
- morango - 0,3 kg;
- açúcar - 150 g
Bolo de decoração necessidades, de modo a ter:
- creme com um teor máximo de gordura (tomar para bater) - 0,2 l;
- açúcar em pó - 50 g;
- baunilha.
Um método para preparar pão de ló "Morangos com creme"
Claras e gemas são separados por tigelas separadas.
Proteínas, batida com um misturador, adicionando gradualmente o açúcar. Nós gostaríamos de picos estáveis.
Em outra tigela, bata as gemas e a segunda parte do açúcar. Adicione o óleo vegetal e leite. É importante que o açúcar se dissolver.
Fermento em pó imediatamente se conectar com a farinha, em seguida, adicione à tigela e bata que não havia fixo.
Adie misturador de lâmina e o braço com cuidadosamente em pequenas porções entrar na massa antes de chicotear proteínas. Tome seu tempo, em seguida, ligue a luz bolo e fofo.
Derrame a massa para dentro do molde, pré-lubrificado (pode levar vegetal ou creme), colocado num forno pré-aquecido durante meia hora. Dê um tempo aproximado - verificar a prontidão com um palito.
Se o bolo está pronto, retire da panela e deixe esfriar completamente. Com uma faca afiada, dividir-se em três bolo fino.
O primeiro bolo vai lubrificar a geléia de morango. Cozinhe até que os esfria bolo. Morangos conectar com açúcar e cozinhe por mais 15 minutos - 20, em seguida, dar arrefecer e bolo com cuidado deleite sabor jam.
A camada seguinte - um deleite delicioso chocolate. Misture num misturador a manteiga, de cacau e açúcar, introduzir a coalhada. bolo promazhte - não salvar, mesmo que o creme vai ser muitos. Coloque o bolo restante no topo.
Agora vem a cobertura. Bata o creme com a cereja e baunilha, bolo obmazhte por todos os lados.
O toque final - a decoração do personagem principal da história. Coloque as bagas muito bem, você pode torná-los a inscrição, se o bolo para a ocasião solene.
O prato é necessário para levantar-se para mergulhar. Enviá-lo na geladeira.
Aproveite o seu chá!
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