Leek não é tão frequentemente encontrado em áreas suburbanas, mas ainda há um monte de seus fãs em todo o mundo. Este vegetal é utilizado normalmente na cozedura, do seu companheiro lâmpada é diferente espessura e caules suculentos, e a falta de lâmpadas.
Ele inclui uma variedade de minerais úteis, especialmente importantes para o nosso corpo são o cálcio, magnésio, fósforo e enxofre. Leek capaz de fortalecer o sistema imunológico e protegem o corpo durante os surtos de gripes de inverno, por isso é na estação fria é recomendado para comer ativamente. Para fazer isso, você precisa tomar cuidado com o armazenamento correto de vegetais, por exemplo, na geladeira ou adega - assim irá mantê-lo folhas frescas até a chegada da primavera.
Neste artigo, vou mostrar-lhe como preparar a colheita da cebola ao teste do tempo para os alhos franceses por um longo tempo para agradá-lo com a sua presença.
Então, como você sabe, o alho-poró é um resistente ao frio plantas, por isso normalmente é colhida na safra final de setembro ou mesmo em outubro - lo facilmente resiste pequena diminuição temperatura.
No que diz respeito às reservas para o inverno, você pode salvar um vegetal, ambos secos e congelados - no primeiro caso irá atender pequenas centrais que precisam ser lavados, cortados em pedaços pequenos e seco. Este tempero pode ser usado para sopas, ensopados e outros pratos principais.
Quando se trata de congelamento, A curva deve ser lavada, limpa, cortar as raízes das Donets e cortada em anéis, em seguida, empacotá-las "semi-acabado" sobre um pacote e enviá-lo no congelador.
Se dispor coloque na geladeira, você pode manter os alhos e fresco - 4 meses ele certamente vai mentir. Para fazer isso, lavar os vegetais em água, aparar as raízes um pouco e embrulhado num saco perfurado. Como mostra a prática, o melhor lugar para armazenar na geladeira - na parede traseira.
Mas para aqueles que tiveram a sorte de se apossar do porão, ele se encaixa o seguinte método: Polvilhe em uma caixa ou balde de areia molhada e, em seguida, basta ligá-lo alho-poró. Topo polvilhar camada plantas de areia deve ser, pelo menos, 15 cm. Como tal, as cebolas vai ficar fresco por muito tempo, no entanto, tenha em mente que este método não envolve uma diminuição na temperatura inferior a -10 graus.