Em nossa família, tudo como batatas, então meu arsenal cozedura já salvar até uma quantidade razoável de receitas de batata, a fim de alguma forma diversificar o menu diário.
Sopas, purê de batatas, cozidos, tortas - não é toda a lista de pratos, o mais comum na nossa mesa de jantar. Mas entre eles é o meu favorito particular - batatas lácteosOu melhor, um a caçarola do mesmo. Acontece que ela era simplesmente casa divina e dobra em um ponto. Neste artigo, eu decidi compartilhar esse gostoso com você, tenho certeza, muitos dos pratos não tentei.
As batatas tinha me ensinou a cozinhar a minha mãe, e então eu "planta" em toda a sua família. A coisa mais importante - ela se prepara rápida e simplesE ingredientes para a sua preparação são necessários o mais comum - mais gordo leite, manteiga, sal, ovo e, de fato, batatas.
Primeiro você precisa para limpar as batatas e corte o mais fino possível - por isso é melhor propechetsya.
Nós espalhá-lo na forma do cozimento, pré-lubrificada.
Em seguida, misturar o copo de leite, ovo, sal, e a mistura resultante é introduzida em um de batata -
ele deve ser completamente coberta com líquido.Ela se deitou em cima dos pequenos pedaços de manteiga (no total ele me leva cerca de 30 - 50 gramas), em seguida, definir a forma do forno, pré-aquecido a 200 graus, e a esta temperatura minutos cozer 15. Com o passar do tempo, diminuir o fogo e dar as batatas por 30 minutos, em seguida, no forno.
Uma vez que ele é suave, você pode obter uma forma e servir o prato sobre a mesa. Antes de servir, eu decorá-lo com ervas frescas e legumes frescos, se houver, e só em cada prato pode cair de creme de leite e mostarda.
Leite, por sinal, você pode substituir o creme - será várias vezes mais deliciosos, mas, ao mesmo tempo, e de alto teor calórico, por isso, nem todos podem pagar tal iguaria. Mas com leite - o que é necessário - e um saudável e delicioso e não gorduroso.
Batatas despeja muito suculenta e saborosa, por isso não deixe de experimentar a cozinhar este prato - estadia dele em delírio selvagem, e irão compartilhar a receita com os vizinhos