pratos de batata - convidados frequentes na nossa mesa tão fácil de preparar, grande saturar o corpo e, mais importante, rapidamente comido. Eu amo batatas em todas as suas formas - Estou disposto a cozinhar purê de batatas, bem como casa pet frito ou cozido - um prato que sempre ir apenas para torcer.
Isso é apenas o mesmo prato cozido e quero dedicar artigo de hoje - que era muito delicioso ele é obtido, e se prepara para um, dois. Então, eu lhe oferecer batatas em um rural - uma receita favorita da minha mãe, a quem ela me ensinou desde a infância.
Para preparar um perfumado e batatas crocantes, precisamos:
Batatas - 6 pedaços pequenos,
Óleo vegetal - um par de colheres de sopa,
Sal, especiarias, pimenta - a gosto.
Para começar com batatas Descasque e lavar bem com água e, em seguida, cortado longitudinalmente cada tubérculo em quatro pedaços.
Agora, a cobertura pan ou grill papel manteiga e incluem um forno, deve ser aquecida até 180 graus.
Despeje as batatas em uma tigela, sal, pimenta, adicione duas colheres de sopa de óleo vegetal e temperos a gosto (Eu adicionar uma mistura de ervas italianos), e, em seguida, misture bem, de modo que cada peça é embebido temperos.
Nós espalhamos em batatas pergaminho em uma única camada, embora seja importante para colocá-lo em uma assadeira, assim, fatias de um para o outro não toque. Enviamos no forno por 30 - 40 minutos, até que as batatas não aparecerá bela crosta dourada.
Uma vez fatias coradas, obtemos uma assadeira e espalhe sobre uma placa pronta - enfeite pronto.
Serve esta batata pode ser tão saladas e carnes - que vai bem com qualquer lanches, bem como bem "ir" com legumes frescos e vários molhos. Destes últimos, acima de tudo, como o alho, o que eu cozinho com creme de leite ou maionese. Basta misturar um par de colheres de sopa de maionese com alho picado e dill fresco - rápida e facilmente.
Certifique-se de tirar a própria receita em um cofrinho - é grande variedade de batata para o seu menu e levar a sua família um monte de diversão para o almoço.