Você recolheu a colheita de alho e fez uma pergunta lógica: como você manter os frutos do seu trabalho por um longo tempo? De fato, se você não criar condições favoráveis para o armazenamento, o alho em breve começará a se deteriorar. Então, quais são as formas de armazenar este existem produto? Reunimos para você todos o mais eficaz no conselho de jardineiros experientes.
A duração de armazenamento é significativamente afectada pela variedade de alho. Certamente, você sabe que existem duas variedades de Primavera (Primavera vegetal plantio) e inverno (plantação no outono). Assim, para armazenamento a longo prazo, mais de seis meses, mola adequada e inverno como você não tentar, o novo ano vai começar a crescer lentamente.
O alho pode ser armazenado em uma sala quente, e no frio, e variedades de Primavera bem adaptado ao manter quente numa gama de temperatura de + 16 ° C a + 20 ° C, e os gostos arrefecer inverno a partir de + 2 ° C a + 5 ° C.
Como manter o alho quente
- Em bancos. Frascos de vidro lavado, esterilizado e seco. Se você quiser, o banco colocou a cabeça inteira de alho alho é pré-seco para colocar o maior tempo possível na forma in natura. Para encher o frasco com força, legumes, dividem-se em dentes individuais, mas, neste caso, o alho será mantido um pouco menor. Depois de encher o frasco fechado com uma tampa de plástico. jardineiros experientes, muitas vezes quando o método de armazenamento selecionado em bancos derrame materiais de molhamento de alho: sal, farinha, serragem, etc... Nos bancos, o produto é armazenado por cerca de três meses.
- No filme de alimentos. cada uma das cabeças de alho filme de envolvimento, pelo menos, duas vezes e colocadas no frigorífico. O alho é mantido por pelo menos seis meses.
- Em parafina. Este é um método bastante demorado de armazenamento, mas o resultado vai fazer você feliz, porque o produto é armazenado em um fresco seis - sete meses. Fundir a cera e que prende a haste, mergulhar uma cabeça de alho em um almofariz. Depois do produto ter arrefecido, colocado para fora em um recipiente conveniente para você.
- As bolsas de tecido ou meia-calça de nylon. Antes do assentamento de alho para o saco ou da meia desejável para impregnar ou vegetal ou embalagem de uma solução salina concentrada. Sal entregar o produto a partir de tais problemas como fungos e bactérias. Desta forma, o alho será armazenado cinco - seis meses.
- Em tranças ou vigas. Bem alho seco com hastes ou associado em feixes ou tranças tecer de hastes, e pendurado num local conveniente. Assim, o produto será armazenado por cerca de seis meses.
- As caixas e caixas. Em uma caixa ou uma caixa de colocar o alho seco com um corte fora da haste. Tal como na forma de realização com bancos vegetal pode intercalar materiais resistentes humidade.
- O embalado a vácuo. limpeza vegetal é dividido em cravo, colocado em uma embalagem a vácuo e enviá-lo na geladeira. armazenamento para até quatro meses.
Como manter o alho em uma sala fria
- Nos pacotes ou tranças.
- Os sacos feitos de tecido, malha ou meia-calça de nylon.
- Em caixas.
Uma dica importante! Esta hortaliça não gosta de luz e humidade.
Ainda assim, é preciso considerar que, quando tais métodos de armazenamento em gavetas, cestos, sacos deve ser bom ventilação de ar.
Agora você está armado com todo o conhecimento necessário para o armazenamento de alho, bem e de que maneira escolher até você.