Como salvar as batatas frescas até a primavera em casa, sem caves (uma maneira simples e direta) 🥔🥔🥔

  • Dec 24, 2019
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Quando Peter primeiro voltou da Europa para a Rússia com uma carga de batatas, dificilmente se preocupava com a cabeça do rei o pensamento de onde armazenar o fruto de uma rica colheita de batata: em a maioria das casas na época tinha uma aparência de adegas, em que a batata precioso poderia Dolezal até a primavera sem problemas, fornecendo sustento para todos famílias.

Agora a situação é um pouco não é o mesmo, e uma boa adega para armazenar batatas não têm cada proprietário de uma casa privada ou um residente de verão, para não mencionar os proprietários de apartamentos. Na época, eu também encontrei este problema, e descobriu uma ótima maneira de "bespogrebnogo" batatas armazenamento, a quem ele pretende compartilhar com você neste artigo.

preparação de batata para armazenamento

Para batatas Dolezal nas condições de "apartamento" até a primavera com um mínimo de "perda", é necessário preparar adequadamente a colheita depois de cavar. Toda vez que depois de estarmos com a família unida, e quase sem disputas cavar uma rica colheita ou não, eu I dar bons frutos "para baixo mentira" ao sol (pelo menos três horas) em um especialmente alocado para essa finalidade ninhada.

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Depois de uma boa colheita está seco, ele pode ser armazenado no armazenamento temporário (até um mês) num local fresco (4-7 graus acima de zero) e local bem ventilado. No meu caso - este é arrecadação sem aquecimento no país. Bem, a fim de retardar o processo de desenvolvimento do fungo, eu obkladyvayut batatas recentemente talos de absinto cortada.

Seleção de um local

Então, eu tentei todos os três principais locais para armazenar batatas nas condições de "apartamento": na varanda, no corredor, e, finalmente, apenas na geladeira.

A última opção para grandes culturas podem ser excluídos de imediato: é improvável que você vai se tornar a adquirir outra unidade de arrefecimento apenas para o armazenamento de batatas.

O primeiro método

Em ambos os casos, o armazenamento restante utilizado caixas de madeira com furos para ventilação. Para nenhum dos vizinhos, ou "alien" Pozar meus preciosos tubérculos e caixa com eles, eu firmemente segura-lo para o chão com buchas e pendurado na trava da tampa.

A única coisa que eu tinha medo de - é a temperatura muito quente em uma varanda bem aquecida. No entanto, correndo para e vizinhos fro garantir uma boa ventilação da sala pela porta da frente, e as batatas com segurança Dolezal até a primavera, e na verdade não se deteriorou.

A segunda maneira

Carta para ir até a entrada cada vez que eu quiser batatas fritas, no ano seguinte, examino os detritos em seu envidraçado na varanda, e colocou uma caixa de batatas lá. O isolamento térmico da sacada não foi muito bom, então para se aquecer, eu envolvi a caixa quente com um cobertor velho.

O inverno não foi muito frio, e minhas ações wintered com sucesso, e no ano seguinte, completamente isolar uma varanda, e à necessidade de apoio continuado do regime de temperatura na parte lo desapareceu.

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