refeição simples e deliciosa sem um prato é cozido rapidamente em uma frigideira. O deleite perfeito para aqueles que decidiu perder peso, está em uma dieta rigorosa ou não podem tolerar o glúten e contendo sua comida. Você pode pensar em muitas variações de bolos com abobrinha e cada família terá sua própria. Trate despretensioso e pode cozinhar quase todos os dias. A receita não contém nenhum leite, nenhuma farinha e massa pré-forma não vai demorar muito.
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Zucchini - vegetal muito suculenta, contém até 80% de água. suco secretada é um componente muito importante para a criação de pratos. Portanto, a fim de separar o líquido tão pouco quanto possível, deve ser a um ritmo acelerado de grelha vegetais, amassar a massa e frite em ambos os lados. Se você fizer tudo certo, você vai sair panquecas suculentos.
Óleo para fritar necessidade muito, bolos precisam ser cobertos-los quase que inteiramente. Removendo-os da panela, espalhar primeiro numa toalha de papel para que ele absorveu o excesso de gordura. O fim virá como um prato da fritadeira.
O tempo total do processo é de 20 minutos.
Receita serve 2.
Os ingredientes necessários para cozinhar
- abobrinha jovens (curgete) - 300 g;
- Ovos - 2 peças;
- Cebolinha - 70 g;
- flocos Hercules - 4 colheres de sopa. l.;
- Amido de milho - Artigo 1.5. l.;
- Cenoura seca - 2 colheres de sopa. l.;
- sal;
- Pimenta preta moída - a gosto;
- óleo vegetal.
curso de preparação
Lácteos meus abobrinha e está imediatamente pronto para atrito em uma multa ralador. Peel com eles não é necessariamente para atirar, a seu critério. A palha resultante colocado em uma tigela, adicione sal até que você tenha suco para, não apareceu prematuramente.
cebolinha Shred e adicione a abobrinha.
O conteúdo da tigela quebrar os ovos e mexa tudo bem, até obter uma massa espessa, é melhor usar esse falso em madeira.
Em seguida, adicione a farinha de aveia e novamente tudo bem misturado. Hercules gradualmente alimentado com humidade e inchar.
Agora despeje o amido de milho e cenouras, eles também absorver o excesso de água. Devido a este produtos de propriedade, bolos vir extremamente suculenta.
Agora adicione sal a gosto. Exagere um monte de que não é necessário, é melhor insuficiente salga e sal lasca adicione o molho.
Aquecer uma panela no fogão, é melhor tomar um revestimento antiaderente, de modo que nada é queimado durante a fritura. Despeje o óleo vegetal, espere até que ele se aquece e colocar uma colher de panquecas. sobre o tamanho da forma pode ser seleccionado individualmente.
Fry em ambos os lados até agradável marrom dourado. De um lado, sobre a necessidade cerca de 2-3 minutos, o segundo - 1.
Você também pode cozinhar no forno. Despeje em um óleo de cozimento de vegetais e aquecer um pouco. Apenas uma colher de spread, anexar formulário e enviá-lo para assar por alguns minutos.
Pode completar-se com a receita e adicionar à massa um pouco pitada de colorau ou 1 colher de chá de molho de soja. Então, dieta trata será mais encorpado e picante.
Sirva com creme de leite, endro, ou outro molho para sabor. Pode comer tanto quente e ostyvshimi. Aprecie a sua refeição!
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