Com o advento do outono, todos os agricultores estão começando a Colheita das frutas e vegetais, incluindo culturas doces e aromáticos - beterraba. Muitos turistas estão perguntando sobre como manter a integridade de seus produtos e mantê-los vivos nas primeiras geadas. Ao seguir os conselhos simples, o jardineiro pode proteger o seu desembarque de doença e de amortecimento-off, para que a cultura pode sobreviver até mesmo o inverno mais frio.
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Regras de beterraba de armazenamento
A etapa inicial - a preparação de culturas de raízes. A limpeza deve ser feito em tempo seco. Humidade acelera o processo de apodrecimento, os itens afectados não será mais adequada para consumo. beterraba Coletar necessidade de levantar adequadamente pá ou garfo suavemente do chão e puxe sobre as folhas.
Após a limpeza, inspecionar as raízes de danos, eles devem ser firmes, sem partes moles. A presença de manchas escuras nos vegetais - é o primeiro sinal de infecção, que leva ao aparecimento de vazios e de secagem. Nesses casos pode causar a morte de uma cultura saudável.
vegetais de raiz devem ser limpos de pedaços de terra, sujeira e outros detritos. Em seguida, usando uma faca para cortar os topos não deve tocar com vegetais. Não se apresse e tentar quebrar os caules, pode danificar a raiz. itens desmatadas devem ser discriminadas no papel em um lugar ventilado para que eles não se tocam. A coleção resultante de deixar secar por um dia.
Armazenamento no porão
O trabalho preparatório foi concluída, é hora de começar a trabalhar. Se adega de armazenamento de alimentos é selecionado, você deve verificar se ele atende aos requisitos. Este lugar pode ser considerado ideal quando não há umidade, o quarto é bem ventilado, é possível ir para baixo em uma base regular e verificar o status de vegetais.
Beterraba pode ser armazenado em um porão de várias maneiras:
- Coloque os tubérculos em caixas de madeira ou cestos de vime para que os maiores legumes devem estar no topo, eo mais novo - na parte inferior. Esta tecnologia permite que o produto a ser armazenado por mais tempo. cinzas de madeira irá ajudar a eliminar o excesso de humidade, recomenda-se despeje as amostras em pó.
- Sand - um defensor confiável dos vegetais no inverno. Ele absorve qualquer excesso de humidade, assim protege o fruto a partir do molde.
- Os sacos de plástico são muitas vezes utilizados para o armazenamento de beterraba, a principal coisa - para deixá-los abrir para o interior não foi formada umidade.
Deve possibilitar o armazenamento da beterraba na temperatura óptima adega - -2 ° C, humidade - não mais do que 85%. Se estes parâmetros se desviam da norma, ou legumes podem ser congelados, ou começam a brotar.
Armazenamento no apartamento
Se a área suburbana não está equipado com uma adega, então não se preocupe. beterraba loja no inverno pode ser em casa ou na geladeira ou na varanda. Mais bem sucedida será a segunda opção, no entanto, se a varanda não é vidrado, você ainda deve usar um frigorífico. Técnica de armazenamento praticamente idêntico em ambos os casos, a areia é usado, elimina o excesso de umidade. A galeria é muito mais conveniente para colocar as caixas de madeira, mas na estação fria deve monitorar a temperatura, pode ser desastroso para as raízes.
A temperaturas abaixo de 0 ° C, recomenda-se mover as raízes das caixas em sacos de polietileno. Em seguida, você precisa colocar os legumes na geladeira. Na ausência de recipientes de embalagem podem ser utilizados sacos de plástico ou de papel. Se tais recipientes enche todo o espaço e não hospeda nenhum dos outros produtos, com o início do aquecimento pode transferir os pacotes de volta à loggia.
Acontece também que o lugar a colheita inteira na mesma sala é impossível. Em seguida, é necessário mudar o conceito de produtos de armazenamento. Com segurança colocado ao lado de beterrabas e batatas, nabos e cenouras.
jardineiros experientes recomendo a colocar no fundo das batatas caixa e beterraba em cima. Isso irá protegê-lo a partir de vegetais em decomposição. Em caso de danos ao departamento de saúde da cultura do infectado.
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