Agora, há um grande número de gadgets projetados para tornar nossa vida na cozinha muito mais fácil. No entanto, é importante saber distinguir quais deles são realmente úteis e quais ocuparão apenas espaço na cozinha. Novate.ru apresenta uma lista de aparelhos que podem se tornar seus favoritos no processo de cozimento.
Dispositivo 1: Peneira
Sim, não simples, mas melhorado. Sempre havia um problema com a boa e velha peneira: quando lavávamos cereais ou leguminosas nela antes de mandá-los para a panela, metade dos grãos foi parar na pia, e eles tiveram que reunir. O modelo moderno é equipado com uma peneira de silicone na parte superior da tigela funda. Este design permite drenar completamente a água, mas não perde grãos. Um bônus é uma alça curva que fica segura na mão e não permite que a tigela escorregue da palma da mão. By the way, em tal coador você pode lavar um grande número de produtos, por exemplo, bagas, frutas pequenas ou verdes.
Gadget 2: Espremedor de Alho
O espremedor de alho clássico inspira confiança? Cansado de ficar com metade do produto dentro e ter que gastar muito tempo limpando o eletrodoméstico? Então preste atenção neste moderno picador de alho. Trata-se de um ralador com lâminas afiadas em forma de arco, às quais está presa uma confortável alça emborrachada. Tudo o que você precisa fazer é descascar os dentes de alho, colocá-los em uma tábua de corte e fazer algumas prensas de balanço.
É assim que, em segundos, você terá alho adequado para adicionar a molhos, almôndegas, pãezinhos picantes e outros pratos. A vantagem óbvia de tal prensa sobre seu "irmão" é a facilidade de manutenção - basta enxaguar o dispositivo em água corrente. E para eliminar o cheiro de alho, use seu detergente de lavar louça comum.
Dispositivo 3: Faca de pastelaria
Se você é fã de arte de confeitaria e costuma assar uma variedade de tortas, biscoitos ou pães para os membros da família, uma faca de confeitaria tão leve e compacta definitivamente será útil. Consiste em apenas duas partes - uma lâmina de disco corrugado e um suporte. A faca permite cortar a massa em tiras com uma borda encaracolada - fica muito bonita. Com a ajuda de tais tiras, você pode decorar bolos com uma trança densa e uniforme ou uma treliça fina. Além disso, uma faca ajudará a aparar as laterais do bolo antes de colocá-lo no forno. Mas esta não é toda a lista de opções para seu uso. Armado com um gadget, você pode cortar massa de macarrão em tiras da largura necessária, moldar as bordas das folhas de lasanha ou cortar pizza quente em triângulos perfeitos.
Gadget 4: Frigideira
Estamos acostumados com o fato de que você pode cozinhar um, no máximo dois pratos em uma panela, e somente se a anfitriã tiver experiência suficiente. No entanto, os gadgets modernos estão ultrapassando os limites da nossa imaginação. Agora há uma panela na qual você pode cozinhar cinco pratos ao mesmo tempo sem problemas! Isso foi possível graças a vários departamentos. O segmento do meio é a grelha. Aqui você pode fritar salsichas, picar ou bife - lindas listras douradas são garantidas. Os dois setores à esquerda são para assar omeletes ou panquecas, e os dois à direita são universais. Você pode fritar batatas neles, cozinhar legumes ou fazer uma pequena porção de pilaf. A boa notícia é que a panela é totalmente antiaderente, então você pode reduzir a quantidade de óleo vegetal em sua dieta e não se preocupar com a queima dos alimentos. Um ótimo gadget para uma família grande com diferentes preferências alimentares.
Gadget 5: Almofada de aquecimento
Provavelmente, cada um de nós esqueceu seu chá ou café pelo menos uma vez. Eu tive que reaquecer no microondas ou preparar um novo. E para algumas pessoas, isso é mais uma tradição do que uma exceção à regra. Se você está constantemente distraído com assuntos atuais, mas não quer que a bebida esfrie, um suporte de aquecimento especial que será capaz de manter a temperatura da bebida por muito tempo. Funciona através de um cabo USB, para que possa manter a caneca ao lado do seu computador. Ao escolher um suporte, preste atenção ao design e ao comprimento do cabo. O último ponto é muito importante, pois você deve poder instalar o dispositivo em uma distância considerável do laptop, sem medo de que você acidentalmente jogue uma caneca e derrame uma bebida ao teclado.
Em uma nota: Se desejar, você pode até aquecer o leite em um suporte ou colocar um bule de vidro na plataforma para preparar ervas aromáticas nele.
Gadget 6: Molde de Ovo Frito
As crianças são comedores exigentes, especialmente quando se trata de comida. Eles são muito difíceis de agradar, então muitas vezes você precisa conectar sua imaginação e mostrar engenhosidade. Felizmente, existe um gadget que pode tornar sua tarefa muito mais fácil. Vários moldes de silicone em forma de pássaros, animais, rostos sorridentes tornarão o prato que você está preparando para o seu filho o mais atraente possível. Eles farão um ovo mexido ou panqueca original. Você só precisa de um pouco de habilidade e paciência, e poderá apresentar verdadeiras obras de arte culinárias ao “julgamento” das crianças. Tenha em atenção que estes moldes serão uma excelente solução para festas infantis e piqueniques.
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Gadget 7: Saca-rolhas elétrico
Concordo, empunhar um saca-rolhas de metal comum não é tão fácil quanto parece, e se a maioria dos homens é fluente nessa habilidade, as meninas têm muito mais dificuldade. Felizmente, encontramos um gadget útil para abridores de vinho inexperientes que facilitará muito o processo de abertura de uma garrafa. E é um saca-rolhas elétrico automático.
Para abrir o vinho, você deve primeiro remover a película protetora do gargalo com uma faca especial (geralmente set), em seguida, insira a garrafa no orifício especial, localizado na parte inferior do saca-rolhas, e pressione no botão. Após cinco a sete segundos, a espiral de metal removerá a rolha da garrafa. Mais um empurrão e a rolha está na palma da sua mão. O design do gadget é projetado de forma que o vinho não seja abalado, e as migalhas da rolha são coletadas dentro do corpo do dispositivo e não entram na garrafa. A espiral do saca-rolhas é afiada e feita de haste de aço torcida, então o saca-rolhas servirá por muito tempo. Além disso, é conveniente levá-lo com você em um piquenique ou em uma longa viagem - o peso do gadget nem será sentido.
Gadget 8: Raspador de Peixe
Muitas donas de casa preferem cozinhar carne não porque sejam grandes fãs de carne de porco ou frango. Eles simplesmente não querem se incomodar em limpar o peixe. Este procedimento é um teste real para células nervosas. As escamas grudam nas mãos, espalham-se em diferentes direções, permanecem na faca, tábua e bancadas. Além disso, você tem que lavar toda a cozinha.
Para evitar tais consequências e facilitar muito o processo de limpeza dos peixes, use um raspador especial. Caracteriza-se por um corpo compacto com uma tampa apertada, na parte inferior da qual existem duas lâminas com uma folga estreita. Quando você começa a limpar o peixe, as escamas não voam pela cozinha, mas se acumulam dentro do corpo. No final, você só precisa sacudir todas as cascas na lixeira, enxaguar o gadget e deixá-lo de lado até o próximo uso. A propósito, o design do raspador se assemelha a um peixe, para que possa se tornar não apenas um gadget útil, mas também uma decoração de cozinha interessante.
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Fonte: https://novate.ru/blogs/050522/62822/