As batatas florescem, dependendo da variedade, com flores brancas e roxas. Essas lindas inflorescências são cortadas por alguns jardineiros, e também existem oponentes desse método de aumentar a produtividade. A disputa entre eles já dura mais de um século.
Fundo
O cultivo de batatas em toda a Rússia começou apenas no século XIX. Os pesquisadores notaram que um quarto da nutrição da planta é gasto na floração e na formação de sementes. Assim, a conclusão foi feita: se você cortar as flores, a comida ficará para os tubérculos, o rendimento aumentará.
No final do século XIX, um dos camponeses realizou um experimento. Ele plantou batatas no jardim. Cortei todas as flores de uma e deixei na outra. Ao colher, descobriu-se que em um cume com flores removidas, o rendimento foi quase o dobro.
O método começou a ser utilizado em campos com plantações de batata. O grande espaço era difícil de manusear à mão. Uma pista de patinação foi lançada para plantio, que quebrou os caules das plantas. A colheita aumentou, mas apenas 10%.
No período soviético, os alunos colhiam flores nos campos de fazendas coletivas.
Cientistas soviéticos em 1946 concluíram que na faixa do meio a remoção de flores não é aconselhável, pois isso não apenas não aumentou o rendimento, mas, pelo contrário, o reduziu.
Como explicá-lo? Novas variedades de batatas foram criadas que produzem menos botões. Eles gastam menos de 5% de sua nutrição na formação de flores. E para se recuperar de danos, você precisa de mais força.
Os cientistas deixaram de lidar com essa questão e os proprietários de terrenos privados ainda discutem se isso deve ser feito.
Você deve colher flores de batatas?
Cada um toma sua própria decisão sobre isso. Eu nunca faço isso. E meu vizinho, que nasceu antes da guerra, planta muitas batatas e sempre colhe as flores.
Há argumentos a favor e contra esse processo. Por que você não deve remover flores:
- Cada planta procura deixar descendentes, ou seja, completar seu ciclo de desenvolvimento. As batatas tendem a florescer mesmo depois que os cachos de flores são removidos, fornecendo nutrientes para cima. Segue-se disso que os tubérculos não receberão parte da nutrição.
- A variedade de batata degenera se as flores forem removidas constantemente. Sua renovação só é possível através de sementes. O rendimento diminui gradualmente, os tubérculos tornam-se menores.
- Cortar botões e flores reduz a imunidade das plantas. Eles podem facilmente se infectar.
- Para remover as flores, uma pessoa é forçada a andar entre as fileiras, pisoteando o solo. O ar não penetra bem nas raízes, como resultado, o rendimento diminui. Além disso, fungos, vírus e bactérias podem ser transferidos nas pernas, o que leva a doenças da planta e à inibição de seu desenvolvimento.
- O processo leva tempo e esforço.
Antes de decidir se deve cortar as flores das batatas, você pode experimentar repetindo a experiência de um camponês do século XIX. Como eu fiz:
- plantou uma safra da mesma variedade em dois cumes diferentes;
- em um ele quebrou flores;
- no segundo deixe florescer e forme caixas de sementes.
Variedades precoces e variedades que não formam flores ou são poucas em número não são adequadas para o experimento.
Ao colher, você pode ter certeza de que os arbustos com flores removidas produzem mais tubérculos, mas são pequenos. Em outro caso, as batatas crescem grandes e uniformes.
Na minha opinião, não vale a pena interferir no ciclo de desenvolvimento cultural. A interrupção violenta da floração leva a doenças e praticamente não afeta o rendimento.
Você corta botões e flores em batatas? Que argumentos você tem a favor e contra esse processo? Compartilhe conosco nos comentários.
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