Além de uma variedade de frutas, legumes e frutas silvestres em minha cabana de verão, reservei um lugar para cogumelos comestíveis. Acontece que você pode cultivar boletos, cogumelos ostra, cogumelos boletos, borboletas, cogumelos, cogumelos álamos por conta própria, se fornecer condições adequadas.
Datas de desembarque
Eu planto micélio ou esporos no meu tempo livre por um longo período, de maio a outubro. A reprodução posterior é perigosa devido à possibilidade de congelamento.
O micélio, também chamado de micélio, é o corpo vegetativo dos fungos. Consiste em fios ramificados com uma espessura de 1,5-10,5 mícrons. Estes são gifs. O micélio se desenvolve tanto na superfície do substrato quanto em suas camadas superiores
O corpo frutífero pertence à parte reprodutiva dos fungos. Cria polêmica.
Regras de pouso
Antes de cultivar cogumelos, seleciono um local para eles, levando em consideração as condições naturais em que são encontrados.
A composição do solo, umidade, iluminação e espécies de árvores desempenham um papel, por isso é inútil colocar cogumelos sob variedades de frutas.
Eu uso micélio para reprodução, que compro em salões especializados. Se desejar, você pode desenterrar independentemente o micélio na floresta.
Para a preparação do substrato utilizo solo florestal. O papel dos aditivos é desempenhado por folhas podres e musgo, serragem, palha picada, pó de madeira.
Recursos crescentes
Cogumelos crescem bem na minha área. Posso compartilhar alguns padrões que ajudarão a evitar erros:
- Cogumelos brancos pertencentes ao gênero Borovik crescem perto de pinheiros. Tenho pinheiros jovens perto da cerca, para onde transfiro o micélio. Os fungos fortes emergentes não são em vão chamados de reais. Têm excelente sabor.
- Cogumelos Aspen (ruivos) do gênero Obabok se reproduzem bem por esporos. Eu esmago o corpo de frutificação, mergulhe em água fria. Depois disso, eu cavo superficialmente no chão. Apesar do nome característico, eles crescem não apenas sob aspen, mas sob várias árvores de folha caduca.
- Os cogumelos de mel desenvolvem-se excelentemente em troncos de árvores podres e tocos podres. Eu costumo cortar a parte da casca na floresta onde está o micélio e transferi para o meu local.
- Lubrificadores requerem plantações de pinheiros para formar micorrizas. Esses fungos preferem solos leves, arenosos e bem drenados. Eu cresço por transferência de micélio.
- Morels são cogumelos da primavera. Eles podem ser plantados em qualquer lugar. Eu os propogo com cogumelos.
- Cogumelos não estão ligados a vegetação específica. Eles prosperam melhor em solo rico em húmus ou bem drenado. Pode ser plantado em casca de árvore podre, palha podre.
- Cogumelos-ostra - fungos destruidores de madeira - saprófitas crescem em árvores de folha caduca que murcharam ou enfraqueceram. Você pode criá-los em troncos caídos, tocos em colapso.
Eu prefiro cultivar cogumelos com micélio comprado em viveiros e lojas confiáveis.
Cuidado
Se as condições necessárias forem criadas durante o plantio, não serão necessários cuidados especiais com os cogumelos.
Eu controlo a umidade do solo. Se estiver muito seco, rego com água sedimentada.
Para estimular o crescimento e o desenvolvimento, uma vez por temporada eu trago composto bem apodrecido, espalho as cinzas. Também utilizo meios especiais que estimulam os processos de crescimento.
Antes do início do clima frio do inverno, aqueço o micélio, cobrindo-o com uma camada de folhagem seca. Você pode colocar restos de material de cobertura, ardósia, compensado. Mas na primavera é importante removê-los imediatamente após a neve derreter.
Cogumelos que crescem em uma cabana de verão permitem diversificar a dieta sem exigir muito tempo ao coletar. Para a reprodução, você pode comprar um micélio pronto ou cavar cuidadosamente uma parte do micélio na floresta, tentando não danificar a natureza.
Se cogumelos nobres crescem em sua casa de campo, conte-nos como você os cria. Sua experiência será de interesse para muitos.
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