A maioria dos proprietários de máquinas de café em cápsulas tem certeza de que todas as cápsulas contêm café moído natural, mas esse não é o caso. Algumas cápsulas Dolce Gusto não contêm café moído, mas sim café instantâneo.
Antigamente, todo mundo queria comprar uma máquina automática de café em grãos, mas agora muitas pessoas escolhem máquinas de cápsulas. Embora as cápsulas sejam muito mais caras que os grãos de café, as máquinas de cápsulas têm muitas vantagens: o custo de uma máquina e cápsulas é cinco anos mais frequente acaba sendo menor do que o custo de uma máquina de grãos (especialmente se você bebe café não mais de uma vez por dia), uma máquina de cápsulas é mais simples, mais conveniente e menores em tamanho, há muitas variedades de cápsulas à venda com diferentes sabores, inclusive aromatizadas, e café na máquina de grãos sempre o mesmo.
Inicialmente, as cápsulas Nespresso e Dolce Gusto continham apenas café moído natural, mas há cinco anos, a Nestlé jogou uma bola com o lançamento do café Dolce Gusto Cortado com cápsulas de leite. Muitas pessoas gostaram deles, embora não contivessem café moído, mas instantâneos dois em um.
Essas cápsulas diferiam significativamente não apenas no conteúdo, mas também no design. É assim que a cápsula Cortado fica após o uso: está completamente vazia, o conteúdo se dissolveu na água.
E é assim que se parece uma cápsula usada com café moído. O café moído permanece sob o filme no centro da cápsula, pois é insolúvel em água.
Na verdade, o fabricante não esconde nada, apenas não anuncia muito. Tanto na caixa quanto no site a composição está escrita em letras pequenas: "Leite integral em pó (61,8%), café solúvel natural (36,5%), estabilizantes (fosfatos de potássio e citratos de sódio), emulsificante (soja lecitina)".
A Dolce Gusto tem agora quatro variedades de cápsulas de café instantâneo: Cortado, Flat White, Almond Flat White, Coconut Flat White.
Claro que também existiam variedades com café moído natural e a maioria delas (Espresso, Ristretto, Lungo, Americano e outras), assim como todas as variedades com cápsula de leite separada).
Provavelmente, se as pessoas gostarem, não há nada de errado com o fato de que na parte das cápsulas, não moído, mas café instantâneo, não, mas me parece melhor saber disso com antecedência ao escolher o café. Então eu te avisei. :)
© 2022, Alexey Nadyozhin
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