Colheita de pimenta: por que é necessária e como a gasto

  • Nov 22, 2021
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A pimenta da minha região dá frutos bem. Além das técnicas agrotécnicas básicas de cuidado, tiro sistematicamente enteados, o que ajuda a estimular o desenvolvimento das plantas.

Pimenta. A ilustração deste artigo é usada sob uma licença padrão © ofazende.com
Pimenta. A ilustração deste artigo é usada sob uma licença padrão © ofazende.com
Pimenta. A ilustração deste artigo é usada sob uma licença padrão © ofazende.com

Por que eles beliscam?

Cortar o excesso de brotos laterais (beliscar) em pés de pimenta determina o desenvolvimento qualitativo das plantas e uma melhora na frutificação.

Os enteados são formados na haste central diretamente dos botões axilares. Removê-los ativa o fornecimento de nutrientes essenciais para a planta e também melhora a iluminação.

Ao beliscar, levo em consideração que esse procedimento é obrigatório para variedades médias e altas de pimenta. Ao mesmo tempo, removo processos fulminantes e secos afetados por insetos ou doenças prejudiciais. Como resultado, não mais do que 3-5 enteados permanecem em um arbusto.

Plantas compactas (até 65 cm de altura) não formam brotos extras fortes. Eles não precisam dormir. Retiro, se necessário, de tais fábricas tiros só finos, enfraquecidos, estéreis.

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Características da remoção de brotos

Os talos de pimenta são frágeis, por isso tenho cuidado ao removê-los.

Uma característica desta cultura é a formação dos primeiros 2-3 brotos laterais fortes após 9-11 folhas serem formadas nos arbustos.

Colheita de pimenta. A ilustração do artigo foi usada em news.myseldon.com
Colheita de pimenta. A ilustração do artigo foi usada em news.myseldon.com

Eu começo a beliscar a uma altura do caule de 25-30 cm. Nesse estágio, eu aperto o topo das hastes e recorto os enteados na camada inferior. Ao mesmo tempo, tiro folhas amarelas murchas, galhos danificados por insetos e vestígios de doenças, processos sem ovários.

Procuro não expor muito o arbusto, pois a pimenta vai se recuperando aos poucos após a poda. Se um grande número de enteados for removido ao mesmo tempo, a planta pode desacelerar seu crescimento. A queda de ovários é às vezes observada.

Fazendo pinçamento na estufa

No cultivo da pimenta em cobertura permanente, observa-se uma formação mais intensa de brotações laterais. Isso se deve ao calor estável e aos altos níveis de umidade.

Para evitar a interrupção da circulação de ar, que provoca o desenvolvimento de podridão e infecções fúngicas na parte aérea, cortei imediatamente os enteados inferiores.

Para o trabalho, assim como nas cristas, utilizo um pequeno podador ou uma faca de jardim. Sempre afio as ferramentas e desinfecto as lâminas a cada nova planta.

Execução de beliscões em estufa. A ilustração do artigo é usada em prostayaferma.ru
Execução de beliscões em estufa. A ilustração do artigo é usada em prostayaferma.ru

Tecnologia de formação de pimenta

O cumprimento da sequência de operações durante o pinçamento não permite enfraquecer as plantas, mas sim ativar o seu desenvolvimento.

Eu realizo a formação dos pés de pimenta em etapas:

  1. Cortei da superfície o botão da coroa que se formou no primeiro ramo da haste central.
  2. Em arbustos maduros, após o desenvolvimento de pelo menos 9-11 placas de folhas, deixo 2-3 dos caules mais fortes.
  3. Eu removo as folhas que criam sombras para os ovários em desenvolvimento. Cortei os processos estéreis. Tento remover 1-2 folhas ou brotos de cada vez. Com mais ferimentos, o arbusto de pimenta pode enfraquecer e até morrer.
  4. Eu aperto a parte superior dos rins e a coroa. Eu removo ovários pequenos, deixando não mais do que 15-25 pedaços em um arbusto. A quantidade exata depende da variedade.

Nos arbustos que passaram o período principal de formação, eu ainda removo os enteados que se desenvolvem nos galhos. Deixo uma folha no processo de corte. É necessário fornecer comida para a vagem localizada na frente do enteado. Se os arbustos forem compactos e bem ventilados, então só é feito pinçamento para regular o desenvolvimento de processos excessivos.

Tecnologia de formação de pimenta. A ilustração do artigo é usada no site sadovodstvo24.ru
Tecnologia de formação de pimenta. A ilustração do artigo é usada no site sadovodstvo24.ru

Em média, eu pratico cortar enteados e remover folhas em intervalos de 3 a 4 dias. Em casa de vegetação, o procedimento não difere praticamente das ações em canteiros abertos. Mas, sob um abrigo de policarbonato, é menos provável que a folhagem seja removida devido à boa iluminação.

As plantas devem ter tempo suficiente para se recuperarem da poda. Isso é importante para uma frutificação de alta qualidade. Portanto, pratico a última remoção de enteados cerca de 1,5 meses antes da colheita planejada.

Leia também: Flechas de alho: quando e como removê-las

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