Os jogos de cebola que usamos para a maioria de nossos pratos culinários podem ser plantados na primavera e no outono. Prefiro fazer isso no final do verão por vários motivos. Hoje vou tentar falar sobre as vantagens do evento de outono e, ao mesmo tempo, dar conselhos aos residentes de verão iniciantes.
Características do plantio de cebola no inverno
O cultivo de cebolas de inverno tem não apenas uma série de vantagens, mas também características características. Em particular, a colheita amadurece 3-4 semanas mais cedo do que no plantio de uma safra de primavera. Os canteiros liberados no meio do verão podem ser reaproveitados para a semeadura de hortaliças de maturação precoce, verduras ou sideradas.
O cultivo da cebola de inverno pode ser praticado em quase todo o país, exceto em regiões de clima frio (Sibéria, Extremo Norte). Uma condição favorável para a obtenção de altos rendimentos será um inverno relativamente quente (até -30 ° C) e com neve.
O clima de verão também é importante. Colho as melhores colheitas se o tempo estiver quente, ensolarado com chuvas moderadas durante toda a temporada. Um vegetal de raiz picante precisa de água apenas durante a estação de crescimento. Quando os bulbos são despejados, eles precisam de solo leve e solto, sem excesso de umidade que pode causar apodrecimento.
Por muitos anos consecutivos, tenho plantado mudas rasas antes do inverno, porque no verão não brotam. Além disso, raramente é afetada pela mosca da cebola, que prejudica gravemente as plantações de primavera. E o plantio no outono me salva da necessidade de armazenar as sementes até a primavera.
As melhores variedades (híbridas) de cebolas de inverno
Escolhendo uma variedade de cebolas, cada veranista guia-se pelas suas próprias preferências, tendo em conta a cor e o sabor, bem como a manutenção da qualidade e rendimento da colheita. Eu dou prioridade às seguintes variedades:
- Stuttgarter Riesen é uma variedade criada por criadores alemães que possui uma casca marrom-amarelada, um sabor picante e uma longa vida útil. O tamanho dos frutos individuais chega a 250-300 g.
- O Centurion F1 é um híbrido de alto rendimento da seleção holandesa, pouco exigente para as condições de cultivo, não atira. Suculentos, de sabor picante, os frutos de cor castanha dourada, com peso até 180-200 g, ficam perfeitamente armazenados (até 8-9 meses).
- Shakespeare é uma variedade holandesa de maturação precoce que é altamente resistente ao inverno e resistente a infecções fúngicas. Os bolbos castanho-amarelados pesando cerca de 100 g têm um sabor semi-acentuado.
- Danilovsky 301 é uma variedade doméstica testada pelo tempo de amadurecimento médio, resistente ao frio e a insetos nocivos. Bulbos roxos pesando 100-150 g têm um sabor adocicado e picante agradável.
- Senshui é uma variedade de criação japonesa de maturação precoce, ideal para o cultivo no inverno. A cultura resistente a LMR não atira e é bem armazenada. As cebolas douradas pesando 150-200 g têm um sabor agradável e meio picante.
Para o plantio de podzimny, outras variedades com resistência ao frio, resistência a doenças e pragas também são adequadas. Entre eles são especialmente populares: Esaul, Barão Vermelho, Radar, Arzamassky, Strigunovsky, Bessonovsky, Troy, etc.
Preparação do solo
Para o plantio de inverno, sempre escolho uma área onde antes cresciam leguminosas, culturas de crucíferas ou erva-moura. É indesejável que plantas aparentadas (alho, cebola, flores bulbosas) fossem as predecessoras no jardim.
Além disso, é importante que o terreno não esteja localizado em uma área baixa onde a umidade seja retida. O local deve ser aberto, com boa iluminação ao longo do dia. Planta picante prefere solos soltos, bem drenados e nutritivos.
Se o solo do seu jardim estiver muito esgotado, aconselho-o a fertilizá-lo com antecedência. Ao cavar um canteiro de jardim, incluo 1 sq. m: 3-5 kg de húmus ou composto curado e 1-2 copos de cinza de madeira. Não será supérfluo adicionar uma mistura seca de nitrogênio-potássio-fósforo (1 colher de chá eu. cada componente).
Preparando e plantando bulbos
Para o plantio de podzimny, escolho sempre o melhor conjunto (até 1,5 cm de diâmetro), que não tenha danos ou vestígios de doenças. Depois de embeber os bulbos em uma solução saturada de permanganato de potássio (3-5 minutos), planto-os no solo a uma profundidade de 1-2 cm, mantendo um intervalo de 8-10 cm. Ao mesmo tempo, deixo um espaçamento entre linhas de cerca de 20-25 cm.
A cebola é uma cultura despretensiosa. Seu cultivo não causará muitos problemas se você o cuidar adequadamente. Espero que minhas dicas ajudem você a economizar tempo na primavera e obter colheitas abundantes algumas semanas antes do normal.
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