O outono é a época de preparar a vinha para o inverno. Isso é especialmente importante na faixa do meio, onde, sem ajuda humana, a videira provavelmente morrerá no inverno. Vamos descobrir o que exatamente um jardineiro precisa fazer.
Poda para o inverno
O momento exato da poda depende do clima e do tempo do outono: o trabalho deve ser realizado em dia seco, de preferência claro, para que não entre água nas secções e seja bem visível quais os rebentos a retirar. Em qualquer caso, isso deve ser feito após as folhas terem caído completamente (algumas folhas restantes e já secas podem ser removidas manualmente), o fluxo de seiva parou, e a videira tornou-se lignificada - isto é, após as primeiras geadas, mas antes do início da estabilidade geada.
A videira é retirada das ligas, separada e, para começar, os processos quebrados e doentes são cortados. Em seguida, remova todos os brotos imaturos, fracos (ou seja, com menos de 5 mm de comprimento), os restos dos bigodes e enteados.
Bem no final, as flechas são cortadas, que acabaram de frutificar. Se a videira ainda permanecer densa, todos os brotos anuais desnecessários são cortados - isto é, crescendo do solo ou em um tronco. Os ramos restantes são encurtados para que não restem mais do que 15 botões ocelulares. Essa videira vai passar o inverno melhor e é mais fácil cobri-la no inverno.
Todo o trabalho é realizado com um instrumento cortante e esterilizado (chama aberta ou solução de álcool), as grandes seções são cobertas com piche.
Tratamento contra doenças
Depois de concluída a poda, é necessário tratar as uvas contra o apodrecimento e o mofo. O melhor remédio é uma solução a 3% de vitríolo, ferro ou cobre. O processamento é realizado usando um borrifador ou pulverizador de jardim, se você precisar processar um grande número de vinhas de uma só vez. A pulverização é realizada apenas em tempo seco: a chuva, mesmo chuva leve, irá lavar o vitríolo da superfície dos brotos.
O tratamento com vitríolo não evita apenas doenças fúngicas e bacterianas. Ela também vai assustar os roedores no inverno.
Abrigo
Quando a videira é cortada e gravada, deve ser cuidadosamente dobrada ao solo, amarrada em cachos com barbante de jardim e, em seguida, fixada ao solo para que não se endireite. Depois disso, é necessário começar a abrigar as uvas para o inverno.
Existem várias maneiras de fazer um abrigo de inverno para um arbusto.
Priming
A maneira mais elementar e barata é simplesmente cobrir o arbusto com terra. A espessura da camada deve ser de pelo menos 10 cm, e antes de a neve cair, some 30 cm. Esse abrigo ajudará as uvas a sobreviver em temperaturas congelantes de até -20 ° C. No entanto, deve ser lembrado que é melhor aplicar este método onde o solo é arenoso e quebradiço. O solo argiloso pesado simplesmente sufoca a videira no inverno.
Palha ou serragem
Outra opção é borrifar grama seca, feno ou palha no chão com uma camada de cerca de 10 cm, colocar a videira sobre este "travesseiro" e adicionar mais 15-20 cm por cima. Em novembro - início de dezembro, é necessário aumentar a camada para 30-40 cm.
No caso de serragem ou serragem, proceder da mesma forma, devendo ser imediatamente pisoteados ou cobertos com agromaterial para não serem arrastados pelo vento. E é preciso levar em consideração que não será possível retirar totalmente a serragem, então parte dela ficará no solo e se decomporá, levando nitrogênio ao mesmo tempo. Portanto, na primavera, sob a videira, que foi coberta com serragem, é necessário adicionar uma dose adicional de matéria orgânica ou fertilizantes minerais de nitrogênio.
Lapnik
Pequenos ramos de abeto ou pinheiro espantam os roedores e a sua resina evita o apodrecimento das uvas. O Lapnik é utilizado como palha ou serradura, depositando-se numa camada de até 40 cm de espessura.
Combinação
Todos os tipos de abrigos podem ser usados juntos. Por exemplo, coloque as uvas sobre uma camada de serragem, cubra com ramos de abeto ou borrife com terra e coloque uma camada de palha por cima.
O principal neste caso é não utilizar materiais que não permitam a passagem do ar. Caso contrário, existe o risco de que, quando a temperatura cair, a umidade se acumule no interior e os olhos explodam.
Neve
Mesmo as variedades de uvas que resistem ao inverno (geralmente rosa e vermelha) amam o calor. Portanto, se forem esperadas geadas severas, elas podem ser cobertas por uma camada de neve, jogando-a para cima durante todo o inverno.
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