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Mesmo os produtos mais comuns pode ser transformado em uma obra de arte culinária, se você sabe como. Tomemos, por exemplo, cogumelos. Hoje propomos a abordar a questão da sua preparação unbanal. Não vamos fritar os cogumelos em uma frigideira, e agir de forma diferente.
ingredientes necessários:
• Cogumelos - 200 gramas;
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l;
• Manteiga - 2 colheres de sopa. l;
• Cream - 1 ponto;
• Queijo Duro - 90-100 g;
• Alho - 2-3 dentes;
• Sal a gosto;
• temperos a gosto.
Despeje o creme em uma panela pequena e coloque no fogo. Alguns substituir o creme de leite. Adicionar ou peredavlenny alho e um pouco de tempero ralado. Ferva o molho leva cerca de 5 minutos, mexendo sempre para que ele não ferver seco.
Mais cogumelos pré-lavada obsushennye e colocar em um recipiente, sal, pimenta e adicionou-se a manteiga e óleo vegetal.
Molho deve ser preenchido com cogumelos.
navio prato num forno pré-aquecido a 180 graus, e programado para cerca de 30 minutos. Em seguida, retire o recipiente do, polvilhar queijo ralado forno e enviar de volta um adicional de 5 minutos. Você pode fazer sem o queijo. O prato não serão prejudicados. Bom apetite!
Não menos atraente como cogumelos cogumelo kebab. A partir dele literalmente impossível de colocar fim.
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fonte: https://novate.ru/blogs/080618/46570/