A colheita da abóbora é uma das atividades mais divertidas do jardim no outono. Será duplamente divertido se a colheita chegar à glória. Diremos a você como coletá-lo corretamente para preservar o máximo de benefícios possível na fruta.
Quando colher abóbora
Esse vegetal é chamado de despensa de vitaminas. A abóbora terá muitos benefícios se tiver tempo de amadurecer e não congelar no jardim. Seu sabor e qualidade de conservação dependem de quando é colhido.
Em média, uma abóbora é considerada pronta quatro meses após o plantio. Os frutos são retirados no início do outono e em nenhum caso deixam a abóbora no jardim se as primeiras geadas são esperadas. Frutas congeladas começarão a se deteriorar rapidamente e serão mal armazenadas.
Para a colheita, é aconselhável escolher um dia seco e ensolarado. Às vezes é necessário desmontar os canteiros com esta cultura durante o período chuvoso, caso em que a abóbora pode secar em local escuro e fresco.
A abóbora está madura?
O fruto é considerado pronto se a abóbora, como a melancia, emitir um som vibrante ao ser batida, e a casca do fruto não for a mesma de uma planta jovem. É denso e o padrão mudou. Eles diferem em diferentes variedades:
- Arbusto - faixas amarelas são claramente visíveis.
- Frutado grande - uma "teia de aranha" escura apareceu na superfície.
- Noz-moscada - manchas são visíveis na casca marrom.
Preste atenção aos seguintes sinais de maturação da abóbora:
- A cor verde da fruta mudou para uma mais brilhante.
- O local para o qual a fruta é presa ao chicote (caule) torna-se como a casca de uma árvore. Se for verde, é aconselhável que a abóbora fique parada no jardim.
- Folhas e chicotes murcharam e amarelaram
- A polpa ficou firme.
- As sementes são cobertas por uma casca densa.
Os horticultores experientes recomendam colher apenas os espécimes maduros e deixar os esverdeados no jardim até o amadurecimento. Caso não seja possível, os frutos colhidos são dispostos e deixados para amadurecer em local seco.
De modo que não é surpresa que a abóbora esteja pronta não em 4, mas somente em 5 meses, antes de comprar sementes, pergunte ao vendedor ou leia informações sobre o momento de colheita de abóboras desta variedade em sachê. A descrição costuma indicar a cor da fruta madura.
Como armazenar a abóbora corretamente
Na hora da colheita, os frutos devem ser divididos em 3 pilhas: pequenas, médias e grandes. Recomenda-se armazenar apenas amostras grandes e médias sem danos visíveis no inverno. Os pequenos são melhores para o processamento imediato: suco e geleia.
A abóbora será armazenada até a primavera, se as seguintes condições forem observadas durante o assentamento para o inverno:
- Após serem retiradas do jardim, as abóboras são armazenadas em temperaturas de até +28 ° C e não inferiores a +25 ° C, a umidade do ar deve ser mantida em torno de 85%. Neste "clima" a abóbora amadurece, a pele endurece e os arranhões cicatrizam.
- Danos à fruta podem ser tratados com permanganato de potássio a 3%.
- As abóboras são removidas para um local permanente após 7 dias. O melhor de tudo é que ficam a uma temperatura de + 4... + 9 ° C e uma umidade de 70%. Essas condições podem ser criadas no porão de uma casa particular, em uma varanda ou loggia em um prédio da cidade.
- No armazenamento, os frutos são colocados afastados uns dos outros e por baixo é colocada uma cama de palha.
- Abóboras podres são colhidas imediatamente.
Siga nossas orientações úteis e obtenha bons rendimentos todos os anos!
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